ダメ栗
2009年 10月 04日
大人気の「和三盆と栗のパフェ」のために、本日も地味~に栗の下処理をしました。
ですが今回はなんという事!虫食いなどダメ栗が多く含まれていてガッカリ。
選別しながらの栗剥き作業となりました。
本日ご来店の、かわいい小さなお客様。
昨年の「栗のパフェ」を覚えていてくれて、今年も楽しみに食べにきてくれたのです。
小豆が入ったことなど、昨年との違いもしっかり判ってくれていました。
帰り際に「栗のパフェはいつまでですか?」と可愛らしく質問まで♪
(小さいのにしっかりしたお嬢さんなのです)
彼女のためにも出来る限り栗のパフェを続けたいわ!♪
面倒な下ごしらえ、時にはガッカリでも頑張らなくちゃ。
(まろね リカ)
●○●木更津のcafe カフェ 「まろね」marone●○●
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会期・10/15(木)~10/25(日)
【open】 AM11:00~PM7:00(L.O6:00)
【close】10月は毎週火曜日と、10日(土)、11日(日)にお休みさせていただきます
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by marone-cafe
| 2009-10-04 23:21
| 雑記