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千葉県木更津のお茶とごはんと雑貨の店marone【まろね】 木更津図書館と木更津高校の間あたり。12席の小さな店です。2006年オープン。おひとりさまにも居心地のよい店を目指しています。


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しましま抹茶

しましま抹茶_b0102217_11483053.jpg

しましまクッキーの抹茶を焼きました。
プレーンと抹茶の生地のミックスです。

みどり好きのまろねですが、
実は抹茶のクッキーを焼くのははじめてでした。
以前はみどり色のクッキーを焼くのによもぎを使っていたのですが、
乾燥したよもぎの粉はやや扱いにくく、
色もきれいにでにくかったので、最近はあまり焼かなくなっていました。

抹茶を使ってみれば扱いやすいし、
さわやかな風味でおいしいしで、
前から素直に抹茶を使って焼いてみればよかった。

6個入り190円です。

(朋)

●○●木更津のcafe カフェ 「まろね」marone●○●

【open】 AM11:00~PM7:00 (ラストオーダー6:00)
【close】 2月のお休みは毎週火曜日です。
      3月のお休みは毎週火曜日と5日(水)です。


●千葉県木更津市文京-6-34
カフェ「marone」HP

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お友達へのお土産、ご挨拶に・・・木更津のはがきを作りました!
by marone-cafe | 2014-02-22 17:36