大根のそぼろ味噌がけ
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今日からスタートしたランチプレートがこちらです。

甘辛のそぼろ味噌をのっけたのは立派な聖護院大根。
蒸して、やわらかく甘くなった大根と肉みそがよく合います。
(聖護院がなくなったら、普通の大根になるかもしれません)

今週のサラダは、ちょっとエスニック風味な「きのこのサラダ」。
ナンプラーを使ったマヨネーズソースはまるでチーズのような風味!
不思議でおいしいサラダになりました♪

「あっさりと中華だしで煮た厚揚げ」
「シンプルな野菜のナムル」
メインから副菜まで
野菜やキノコ、大豆製品たっぷり!ヘルシーなランチプレートです。

どうぞお召し上がりください。

(リカ)

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by marone-cafe | 2015-01-28 16:42 | おいしいもの | Comments(0)


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