鶏肉と車麩の味噌煮
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今日からスタートしたランチプレート
「鶏肉と車麩の味噌煮」の写真がこちらです。

生姜を効かせた、甘みとコクのある味噌の出汁で
鶏肉をコトコト煮込みました。
ふんわりした車麩にも、旨みたっぷりのお出汁がしみ込んでいます♪

サラダにはシンプルなマッシュポテトが入ります。
エリンギはあっさり塩味でソテー
青菜ともやしの胡麻和えに使う青菜は、今日は小松菜と菜の花でした。
こちらは日によって変わるかもしれません。

どうぞお召し上がりくださいませ~

(リカ)

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by marone-cafe | 2015-03-18 21:51 | おいしいもの | Comments(0)


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