チキンソテー ディルソース ヨーグルト添え
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今日からスタートしたランチプレート
「チキンソテー ディルソース ヨーグルト添え」がこちらです。

サラダに使う素材は日によって変わりますが
桜の花を使ってほんのり桜風味、やさしいピンク色のドレッシングをかけています。

ツナディップをトッピングするのは、
ブロッコリーを中心に、さっとボイルした野菜。
今日はブロッコリーのほかに人参とごぼうを使いました。

かぼちゃのバター煮は、和風の煮つけとは違う洋風の煮物です。
水分を少なめにして、ほっくりと煮えました♪
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メインのチキンソテーには緑が鮮やかなディルのソースをかけます。
お好みでハーブソルトを加えたヨーグルトを付けながら召し上がってください。
ヨーグルトの優しい酸味で、さっぱりと美味しくいただけますよ。

(リカ)

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by marone-cafe | 2015-04-29 16:51 | おいしいもの | Comments(0)


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