ささみフライ
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今日からスタートしたランチプレート「ささみフライ」がこちら。

さっくりしっとりのフライです。
ささみには下味をつけているけれど、ちょっぴりソースもトッピング。
メインが揚げ物だと、THE定食!

サラダには、新玉ねぎのドレッシングを使います。
さっぱりとしたサラダです。

「ビーツとれんこんのごまマヨ和え」は、色はピンクでびっくりですが
マヨ和えにすることで、ビーツの癖も抑えられて食べやすくなっています。
れんこんもピンクに染まってカワイイですよ。

こんにゃくはお醤油とみりんで煮つけました。
玉こんにゃくがぷりぷりの食感です。
お出汁で炊いた野菜も盛り合わせ・・今日はにんじんやしし唐などを添えました。

今日はお弁当の注文をいただいていて
こちらのランチプレートをお弁当箱につめてお渡ししました。

テイクアウト用の容器はいつも用意していますので
どうぞお気軽にお声おかけください。

(リカ)

▼marone (まろね)
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【close】6月のお休みは毎週火曜日です。
    臨時休業の追加があるかもしれません。

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by marone-cafe | 2015-06-24 17:30 | おいしいもの | Comments(0)


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