厚揚げのそぼろがけ
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今日からのランチプレート「厚揚げのそぼろがけ」がこちらです。

あっさり出汁で煮た厚揚げに、みそ味のそぼろをのっけたヘルシーなおかず。
グリルしたきのこを添えました。

サラダにはゴボウが入りました。
クルミとマヨネーズで味付けしたゴボウはクリーミーな美味しさです。

「そうめんかぼちゃのおひたし」はシャキシャキっとした食感。
まるで中華麺のようなルックスです。
綺麗な色を見ていただきたくて、味付けはシンプルに白醤油のみにしました。

キャベツの和えモノは、お酢を加えたさっぱり味です。

どうぞお召し上がりくださいませ~。

(リカ)

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by marone-cafe | 2015-09-02 21:29 | おいしいもの | Comments(0)


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