豚肉の塩昆布炒め
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今日からのランチプレート
「豚肉の塩昆布炒め」がこちらです。

豚肉と長ネギを、あっさりと塩昆布で炒めたおかずです。
シンプルですが、昆布のダシでうまみたっぷり。

サラダには柚子胡椒がきいたマヨドレッシングをかけました。
ピリッとした刺激が美味しくて、お客様に好評のドレッシングです♪

今回のきんぴらはごぼうが柔らかで食べやすい感じだったので
ちょっと大きめに切って作りました。
れんこんのサクサクした歯ごたえも楽しめます。

切り干し大根入りのオムレツは大好きな台湾のおふくろの味。
このプレートでは日本風にダシ巻き卵スタイルで作りました。

家庭的なランチプレートになりました。
どうぞお召し上がりください。

(リカ)

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【open】 AM11:00~PM7:00 (LO6:00)
【close】10月のお休みは毎週火曜日です。
     臨時休業が追加になるかもしれません

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by marone-cafe | 2015-10-07 18:20 | おいしいもの | Comments(0)


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