ボルシチランチ
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15日(月)までのランチプレートは「ボルシチ」です。
ごろんと大きなジャガイモが、ビーツの鮮やかなピンクに染まっています。

トマトベースにビーツの旨みと甘みが加わった具だくさんスープに、
自家製のサワークリームを溶かしながら召し上がっていただきます。

小皿は、カシューナッツをのせたかぼちゃサラダ、
きのこオムレツ、
ディルと大根のサラダです。

デザートは先週に引き続き、
自家製柚子ジャムを使った柚子のフローズンヨーグルトですが、
今の季節は、デザートを「あつあつ白玉ぜんざい」に変更するお客様も多いですよ。

木曜日が祝日の日がめずらしいので、
なんとなくペースをつかめない今週です。
一応祝日なので忙しいかと思ったら、そうでもなかったみたいです。
週末もお待ちしております!

(朋)



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by marone-cafe | 2016-02-11 17:19 | おいしいもの | Comments(0)


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