肉シュウマイ
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今日からのランチプレートは「肉しゅうまい」です。
ごくごくシンプルに豚肉と玉ねぎ、生姜を加えて作ったあん。
一つ一つ皮に包んで蒸しあげました。
蒸し器の蓋をとった時の、あったかい湯気と良いにおい
そしてプルンとした皮の滑らかなのは、本当に食欲をそそります♪
アツアツをどうぞ。

野菜のナムルには、今日はもやしとホウレンソウを使いました。
ナムルにする素材はその日によって変わるかもしれません。

サラダに使う野菜も日によって変わりますが
今週は砕いたピーナッツがトッピングされたアジア風。

厚揚げにかけたチリソースは、ちょっぴりレモンが入った爽やか味です。
こちらもアジアの屋台で出てきそうな一皿になりました。

このメニューは5月2日(月)までです。
どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)


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by marone-cafe | 2016-04-27 16:47 | おいしいもの | Comments(0)


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