おからハンバーグ
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今日からのランチプレートは「おからハンバーグ」です。

合挽き肉におからをたっぷり混ぜ込んで、ヘルシーなハンバーグにしました。
とろーり和風のあんかけソースでお召し上がりください。

サラダには赤玉ねぎのドレッシングがかかります。
ドレッシングの液に漬け込んでおくと、赤玉ねぎがより鮮やかなピンク色に!
味も馴染んでマイルドになっています。
可愛らしいサラダになりました。

野菜の胡麻和えは、今日はいんげんともやしです。
こちらの野菜は日によって変わりそうです。

新玉ねぎは塩コショウして、卵でとじたシンプル料理。
甘みの強い新玉ならではの季節のおかずです。

こちらのメニューは20日(日)までです。

(リカ)

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by marone-cafe | 2016-06-15 18:04 | おいしいもの | Comments(0)


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