豚肉と冬瓜のうま煮

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今日からのランチプレートは「豚肉と冬瓜のうま煮」です。
とろりと煮えた冬瓜と豚肉の相性は最高!
冬瓜が手に入ったら必ず作るメニューです。
お砂糖、しょうゆ、みりんで甘辛く煮付けた「にっぽん定番のおかず」の味ですね。

サラダはさっぱりと柚子胡椒風味のドレッシング。
季節の野菜を、焼き野菜などにしてトッピングしています。

もやしはナムル風のごま和えに。

お豆腐は和風のトマトソースでお召し上がりください。

昨日の台風で、店の表に置いてあるユーカリがなぎ倒されて悲しいことになりました。
それでも折れる事はなく元気そうです。強いな♪
首をかしげていた先端の方は少し切って店内に飾りました。
幹がもっと太く、丈夫になるようにお世話を頑張ろ。

(リカ)

▼marone (まろね)
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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【open】 AM11:00~PM7:00 (LO6:00)
【close】 8月のお休みは毎週火曜日です。



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by marone-cafe | 2016-08-17 17:53 | おいしいもの | Comments(0)


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