とりのからあげ
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今日からのランチプレートは「とりのからあげ」です。

じっくりと漬け込んであるので、
中心までしっかりと味が染みこんでいるのがポイント。
ちょっぴり五香粉をきかせた風味豊かなからあげです。

サイドメニューには、中華スープであっさりと煮た厚揚げ。
今日はシャキシャキつるりとした歯ごたえの
切り昆布をいっしょに煮ました。

モチモチとした弾力の「大根餅」
お餅っぽいものって、作るのも扱うのもベタついてしまって面倒。
それでも、この美味しさの為に頑張りました。

サラダ、ごはん、
カラメルソースをトッピングしたフローズンヨーグルトのつくセットです。

どうぞお召し上がりくださいませ~。

昨日のお休みは映画「ミス・ペレグリンと奇妙な子供たち」を観ました。
ティム・バートン史上最も奇妙との宣伝文句の通り
大変奇妙なお話で面白かったです。

見終えた直後は、水中のシーンがすごく面白かった♪とか
印象的な映像に対する感想中心でしたが
後から後から良く出来たストーリーの面白い部分が思いだされてきます。
とても複雑で奇妙なファンタジー。
10人分の怪力を持つ少女が、たくましくって可愛かったな。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-02-15 17:27 | おいしいもの | Comments(0)


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