豚肉と厚揚げの味噌煮
b0102217_17423806.jpg
今日からのランチプレートは「豚肉と厚揚げの味噌煮」です。

味噌仕立ての汁で、厚揚げと豚バラ肉を煮込みます。
あっさり味なので豚バラがのコクがぴったり合うんですよ。
ふわふわっと鰹節をふりかけておだしします。

「キャベツの梅昆布蒸し」はキャベツの甘みが引き立つおかずです。
うまみとして梅干しと昆布を混ぜて、水は加えずに蒸しています。
今日は春雨も一緒に蒸しました。

「野菜のごま和え」には、今日は春菊、ほうれん草、人参を使いました。
野菜の種類は変わるかもしれません。

他にサラダ、ごはん、いちごのフローズンヨーグルトが付きます。

どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

▼marone
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
「marone」HP/ Webshop / facebook / twitter / Instagram
【open】AM11:00~PM7:00(LO6:00)
【close】 4月のお休みは毎週火曜日と17日(月)です。
    4月20日(木)は14:00ラストオーダー15:00閉店
[PR]
by marone-cafe | 2017-04-05 17:44 | おいしいもの | Comments(0)


<< さくらメニューあります 白い植木鉢・4月5日からのラン... >>