バンバンジー
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今日からのランチプレートは「バンバンジー」です。

シャキシャキみずみずしいレタスときゅうりの上に
しっとり茹でた鶏ササミを、ほぐしてのっけ
Bocchiのピーナッツペーストと豆板醤を使ったタレをかけています。
さっぱりとした夏らしいメインです。

厚揚げはオイスターソースと醤油で煮こみました。
ちょっと中華風なおでん?といった感じです。
わりとあっさり、辛子が良く合います。

胡麻油が香るナムルには、もやし、小松菜、人参を使いました。
使う野菜は、日によって変わるかもしれません。

他にサラダ、ごはん、きなこのフローズンヨーグルトが付きます。

毎日暑くて、ぐったりですね。
カフェでのんびり、ひと休みしにいらしてくださいませ。
お待ちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-07-12 15:45 | おいしいもの | Comments(0)


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