カテゴリ:おいしいもの( 541 )
明日から白玉ぜんざい始めます
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明日から「あつあつ白玉ぜんざい」始めます。

昨日久しぶりに試食をしました。
バターでこんがりの白玉、自分たちでも大好きです!

どうぞ召し上がれ。
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(朋)

▼marone▼
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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by marone-cafe | 2017-11-16 16:40 | おいしいもの | Comments(0)
豚のしょうが焼き
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今日からのランチプレートは「豚のしょうが焼き」です。
新生姜をたっぷり、すりおろして使っていますので、
とても爽やかですよ。

小鉢はひらひらに切った根菜を煮た豆乳スープ。
白みそとピーナッツペーストでコクを加えています。

お麩の明太マヨ焼き、サラダ、ごはん
ラズベリーのフローズンヨーグルトが付きます。

ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-15 20:13 | おいしいもの | Comments(0)
鮭のチーズ焼き
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今日からのランチプレートは「鮭のチーズ焼き」です。
とろりとろけるチーズが乗っかるだけで、
お弁当でお馴染みのおかずも、ちょっぴりごちそう感が出るような気がします。
鮭のピンクと黄色のチーズのシマシマも、可愛らしいですよね。

小鉢は、ベーコン入りの洋風だし仕立ての高野豆腐です。
今日はキャベツも一緒に煮ました。

大根は柔らかく煮た後、ソテーしてトマトソースをかけました。

サラダ、ごはん、フローズンヨーグルトのつくプレートです。
フローズンヨーグルトは、ラズベリーになりました。
鮮やかできれいなピンクが目にもおいしそうです。
どうぞお召し上がりくださいませ。

休日のうち一日は、運転免許の更新で千葉の免許センターに行ってきました。
5年ぶりですから、自分の写真の変化が凄まじく、
わかっていたつもりですけど、そのオバサン感に笑ってしまいました。
顔のたるみと首の皺が、こんな小さな写真でも判るなんて!!
歳にはあらがえないし、次の時にはせめてタートルを着て首を隠そうかな~。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-08 14:03 | おいしいもの | Comments(0)
厚揚げと豚肉のあっさり味噌煮
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今日からのランチプレートは「厚揚げと豚肉のあっさり味噌煮」です。

コクのある豚バラを、あっさりとしたお味噌の出汁でさっと煮ます。
豚の甘み、旨みが味わえるお料理ですよ。
お出汁の染みた厚揚げも良い感じです。

小鉢は爽やかな「野菜の梅風味あえ」
シンプルな「たまご焼き」

サラダ、ごはん、
フローズンヨーグルト ピーナッツソースがけ
ウーロン茶の付くセットです。

来週は6日(月)、7日(火)が連休となりますので
こちらのメニューは5日(日)までとなります。

どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-01 17:04 | おいしいもの | Comments(0)
マロンクリームのケーキ
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「マロンクリームのケーキ」です。
3種のスイーツもりあわせは、こちらとふわふわシフォンケーキ、
フローズンヨーグルトのピーナッツソースがけになります。

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by marone-cafe | 2017-10-28 18:22 | おいしいもの | Comments(0)
かぼちゃのパフェ
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「かぼちゃのパフェ」
通年メニューですが、やはり今の季節は特に人気です。
お塩を効かせた少し和風なパフェになっています。

(朋)

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by marone-cafe | 2017-10-21 17:22 | おいしいもの | Comments(0)
肉団子の黒酢あんかけ
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今日からのランチプレートは「肉団子の黒酢あんかけ」です。

豚ひき肉の肉団子にかけている甘酸っぱい「あん」には、
黒酢と普通のお酢をミックスして使っています。
黒酢だけよりは癖が抑えられ、風味の良い甘酢あんになっていると思います。

中華スープには色々な野菜と一緒に春雨を入れて
ボリュームのあるスープになりました。

厚揚げにのっけたのは
たっぷりのネギをじっくりと豆板醤で炒めて
ネギの甘みと旨みを味わえるトッピング「ネギ豆板醤」
ちょっぴり一味をふりかけてピリ辛です。

他にサラダ、ごはん、ウーロン茶、フローズンヨーグルトが付きます。

フローズンヨーグルトには、千葉県産の落花生のみを使って作られた
Bocchiのピーナッツペーストをかけています。

どうぞお召し上がりください。

たいへん好評いただきました「和三盆と栗のパフェ」は終了となりました。
期間中召し上がってくださったお客様、毎年楽しみにしてくださっているお客様
ありがとうございました。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-10-18 16:51 | おいしいもの | Comments(0)
明日は定休日・18日(水)からのランチプレート
寒くなりましたね。
店でも今シーズン初めて、ついに暖房を使いました。
私はウールのベストを着て出勤してきたのですが
朋に「お姉ちゃんほど厚着の人はいないよ」と笑われてしまいました。
すでにもう一昨日からタートルニットを着ているし
今からこんな感じで冬はどうなるのか不安だわ。

明日は定休日です。
明後日18日(水)からのランチプレートは

・肉団子の黒酢あんかけ
・春雨入り中華スープ
・厚揚げのネギ豆板醤のせ
・サラダ
・ごはん
・フローズンヨーグルト ピーナッツソースがけ

ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-10-16 17:21 | おいしいもの | Comments(0)
豚肉とじゃがいもの塩昆布炒め
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今日からのランチプレートは「豚肉とじゃがいもの塩昆布炒め」です。

さっと炒めたじゃがいものシャキシャキ感も味のポイント。
ねぎと塩昆布の風味で、豚肉がさっぱりといただけます。

小鉢には、あっさり仕立てのみぞれ煮の大根。
爽やかな酸味の梅入り味噌を使った蒟蒻の田楽。
サラダには甘みの強い、黄色い人参のグリルがのっています。

デザートは「いちじくのフローズンヨーグルト」です。

さっぱりとした和風家庭料理のプレートとなりました。
今週もどうぞよろしくお願い致します。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-10-11 16:45 | おいしいもの | Comments(0)
ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
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ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
かぼちゃはちみつタルト、和三盆とくるみのケーキ、いちじくのフローズンヨーグルトです。
栗のパフェも用意ございます!

(朋)

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by marone-cafe | 2017-10-07 16:57 | おいしいもの | Comments(0)