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灯台ポストカード
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お問い合わせをいただいて「ひよこまめ雑貨店」の灯台のポストカード
再販になりました。
白地に紺は店頭のみで販売しています。さわやかです!

いつものkami-bagも各柄再入荷しています。

(朋)

▼marone (まろね)
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
「marone」HP / facebook / Twitter
【open】 AM11:00~PM7:00 (LO6:00)
【close】5月のお休みは毎週火曜日です。GWも通常営業です。

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by marone-cafe | 2015-04-30 13:34 | かわいい雑貨 | Comments(0)
チキンソテー ディルソース ヨーグルト添え
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今日からスタートしたランチプレート
「チキンソテー ディルソース ヨーグルト添え」がこちらです。

サラダに使う素材は日によって変わりますが
桜の花を使ってほんのり桜風味、やさしいピンク色のドレッシングをかけています。

ツナディップをトッピングするのは、
ブロッコリーを中心に、さっとボイルした野菜。
今日はブロッコリーのほかに人参とごぼうを使いました。

かぼちゃのバター煮は、和風の煮つけとは違う洋風の煮物です。
水分を少なめにして、ほっくりと煮えました♪
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メインのチキンソテーには緑が鮮やかなディルのソースをかけます。
お好みでハーブソルトを加えたヨーグルトを付けながら召し上がってください。
ヨーグルトの優しい酸味で、さっぱりと美味しくいただけますよ。

(リカ)

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by marone-cafe | 2015-04-29 16:51 | おいしいもの | Comments(0)
4月29日~5月4日までのランチプレート
明日4月28日(火)は定休日。
明後日からはいよいよGWですね。
次回4月29日(月)から始まる週替わりのランチプレートは

・チキンソテー ディルソース ヨーグルト添え
・かぼちゃのバター煮
・ブロッコリーのツナトッピング
・サラダ

・カラメルフローズンヨーグルト

こちらのランチプレートの期間である5月3日は
まろねのオープン記念日です。

来年、元気に10周年を迎えられるように
今は地道に精進するのが大切な時だわ!と思い
このたびの9周年は地味に通過するつもりなのですが、
まろねのテーマカラーでもある「みどり色」のメニューの中でも
お気に入りの「ディルソース」を使ったプレートにしてみました。
どうぞお召し上がりくださいませ。
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写真は今日からのスイーツ「いちごジャムとクリームチーズのケーキ」です。
クリームチーズのコクが美味しい素朴なお菓子です。

三種のスイーツ盛り合わせプレートには
「柚子チョコトライフル」と「カラメルフローズンヨーグルト」とこちらが乗ってます。

ご来店を心よりお待ちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2015-04-27 16:20 | おいしいもの | Comments(0)
GWの営業について
GW中の営業は通常通りになります。
5月5日は祝日ですが、定休の火曜日ですのでお休みです。
営業時間もいつも通りです(11:00~18:00LO)。
どうぞよろしくお願いいたします。

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ちょっと前からinstagramを使っています。
ブログより気軽に写真をUPできるので便利ですね。

ただいまサラダに使っているスイスチャードの写真。
インスタにはこんな風に食材や調理の過程の写真を、気が付いたときにのせています。
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登録してない方でも、こちらから見られるのでしょうか・・・。
http://www.enjoygram.com/maronemarone

SNSは登録している割に苦手ですが、
写真が中心で、美味しそうなもの、かわいいものがさっと見られるので、
私たちもお客様やお店さん、作家さんをフォローして楽しく見ています。

instagramのIDは、@maronemaroneです。  

(朋)

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by marone-cafe | 2015-04-24 17:54 | 雑記 | Comments(0)
豚肉の玉葱サワー炒め
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今日からのランチプレート「ぶた肉の玉ねぎサワー炒め」。
炒めた豚肉に、お酢をきかせた玉葱ダレをからめた
さっぱりとしたおかずです。
玉葱の旨味が味の決め手。だから、あえてシンプルな味付けです。

「磯辺あえ」は今日はキャベツと水菜に、
じゃこと芳ばしく炙った海苔をたっぷり。
野菜の色を綺麗に残すように白醤油で味付けしています。
野菜の種類は日によって変わります。

サラダにはさっと湯がいたカボチャと
カラフルなスイスチャードを入れました。

小さなうつわはお豆腐です。
梅しそを加えて作った、自家製梅なめたけをトッピングしています。

どうぞお召し上がりください♪

(リカ)

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by marone-cafe | 2015-04-22 22:31 | おいしいもの | Comments(0)
4/22日(水)~4/27(月)のランチプレート
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定休日の今日は、店の入口付近の植木いじりをしました。
少し雰囲気変わって爽やかになったかな♪

写真は少し前から店に置いているペーパーカスケード。
ほんとに紙みたいで、カサカサしてますよ。

明日22日(水)から27日(月)までのランチプレートは

・豚肉のたまねぎサワー炒め
・野菜の磯辺和え
・梅きのこのっけ豆腐
・サラダ

・カラメルフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)


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by marone-cafe | 2015-04-21 19:34 | おいしいもの | Comments(0)
eccominブローチ・ピアス・モップバッグ
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ニット作家「eccomin」の春夏、
写真のブローチとピアス、モップバッグをwebshopにもUPしました。
eccomin shop

新作のぷちぷちピアス、写真ではかわいさ伝わりにくいかもしれませんが、
とても立体的に編んであり素敵です。
ぜひごらんください!
店頭には同じデザインのイヤリング(色違い)もあります。

(朋)


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by marone-cafe | 2015-04-18 15:10 | かわいい雑貨 | Comments(0)
ハンバーグ
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今日からスタートしたランチプレート「ハンバーグ」の写真がこちらです。
ポーク多めの合挽き肉を使って作った、
ごくごくシンプルなハンバーグです。

サラダもシンプルにフレンチドレッシングのサラダ。
今日は春らしく筍のグリルやそら豆が入っています。
朋が一つの鞘に平均2粒しか入っていない~と嘆きながら
せっせと剥いたそら豆です。

かぼちゃのガレットにはクルミをトッピング
キャベツとえのきのマスタードマリネは、マヨネーズもプラスして
クリーミーに仕上げました。

こちらのメニューは20日(月)までです。
ご来店おまちしております。

(リカ)


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by marone-cafe | 2015-04-15 16:07 | おいしいもの | Comments(0)
ギフトティーバッグ&4/15からのランチプレート
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ちょっとしたギフトとして500円以下で買えるティーバッグのセットがあると良いかも♪
という事で、あたらしくギフト用にラッピングしたセットを作ってみました。
1パック432円(税込)です。

お家で気軽に飲む用には
15個入りのファミリーパック1080円(税込)を作りました。

クセの無いウーロン茶のティーバッグは
しっかり風味があって、ティーバッグとは思えないほど美味しく、
一つでティーポットいっぱいのお茶が作れます。
ぜひ、お試しくださいませ。

4/15(水)~4/23(月)のランチプレートは

・ハンバーグ
・キャベツとえのきのマスタードマリネ
・かぼちゃのガレット
・サラダ

・いちごのフローズンヨーグルト

それでは、ご来店おまちしております。

(リカ)


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by marone-cafe | 2015-04-14 19:28 | おいしいもの | Comments(0)
自然のピンク色
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残っていたビーツをフードプロセッサーにかけてギュ~と搾り
濃い赤いエキスを作りました。

ちょっぴり使うだけで綺麗なピンク色になるし
天然素材なので安心。

お菓子やお料理に使いますので
目でも楽しんでくださいね♪

(リカ)


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by marone-cafe | 2015-04-12 21:45 | 雑記 | Comments(0)