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豚ロースのソースソテー
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今日からのランチプレートは「豚ロースのソースソテー」です。
スパイシーなソースを絡めて焼き上げるので、ソースの角が取れて
旨みがたっぷりのソテーになっていますよ。

小鉢は、時間をかけてコトコト煮込んだふろふき大根です。
お出汁のしみた大根と、甘いお味噌は最高の組み合わせですね。

野菜の胡麻和えには、今日は蒟蒻、山東菜、人参を使いました。

他にサラダ、ごはん、ウーロン茶のプレートです。

デザートは今日から、クリームチーズのフローズンヨーグルトです。
コクのある風味豊かなデザートです。

どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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【close】11月のお休みは毎週火曜日と6日(月)です
     12月のお休みは毎週火曜日です

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by marone-cafe | 2017-11-29 16:01 | おいしいもの | Comments(0)
29日(水)からのランチプレート
明日は定休日です。
明後日29日(水)からのランチプレートは

・豚ロースのソースソテー
・ふろふき大根
・やさいのゴマあえ
・サラダ
・ごはん
・クリームチーズのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-27 17:43 | 雑記 | Comments(0)
木の実のタルト
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「木の実のタルト」です。
明日の3種のスイーツもりあわせは、
こちらとジンジャーケーキ、ラズベリーのフローズンヨーグルトになります。

このところレタスがとても高値で嘆いていたところ、
ブロッコリーやキャベツなどたくさん野菜をいただいて、
ランチのサラダは野菜たっぷりになりました。

(朋)

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by marone-cafe | 2017-11-25 18:27 | 雑記 | Comments(0)
鶏のからあげ
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今日からのランチプレートは「鶏のからあげ」。
はちみつを使った漬けダレにじっくりと漬け込んでいます。
ちょっぴり五香粉が香る唐揚げですよ。

小鉢はコーンクリームのソースをかけた野菜です。
きょうは白菜、ターサイ、人参をボイルして使用しました。
コーンの優しい甘みが嬉しい小鉢です。

他にサラダ、煮たまご、ごはんのプレートです。

デザートはビビッドなピンクが可愛らしい、
ラズベリーのフローズンヨーグルトです。
どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-22 16:56 | おいしいもの | Comments(0)
柚子蜜ジャスミン茶・明後日22日(水)からのランチプレート
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先日の柚子で作った柚子のジャム。沢山できました。
「柚子蜜茉莉花茶(ゆずみつジャスミン茶)」がスタートしています。
寒い日や、喉がすっきりしない時、特にオススメです。
明日は定休日です。
明後日22日(水)からのランチプレートは

・鶏のからあげ
・野菜のコーンソース
・煮たまご
・サラダ
・ごはん
・ラズベリーのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-20 19:23 | Comments(0)
明日から白玉ぜんざい始めます
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明日から「あつあつ白玉ぜんざい」始めます。

昨日久しぶりに試食をしました。
バターでこんがりの白玉、自分たちでも大好きです!

どうぞ召し上がれ。
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(朋)

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by marone-cafe | 2017-11-16 16:40 | おいしいもの | Comments(0)
豚のしょうが焼き
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今日からのランチプレートは「豚のしょうが焼き」です。
新生姜をたっぷり、すりおろして使っていますので、
とても爽やかですよ。

小鉢はひらひらに切った根菜を煮た豆乳スープ。
白みそとピーナッツペーストでコクを加えています。

お麩の明太マヨ焼き、サラダ、ごはん
ラズベリーのフローズンヨーグルトが付きます。

ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-15 20:13 | おいしいもの | Comments(0)
15日(水)からのランチプレートは
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無農薬のごつごつした柚子を
サクサク千切りにしてジャム作り。
まろねの冬支度の一つです。

明日は定休日です。
15日(水)からのランチプレートは

・豚のしょうが焼き
・ひらひら野菜の豆乳スープ煮
・お麩の明太マヨ焼き
・サラダ
・ごはん
・ラズベリーのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-13 20:19 | Comments(0)
かぼちゃのチーズケーキ
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ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
かぼちゃのチーズケーキ、ふわふわシフォンケーキ、ラズベリーのフローズンヨーグルトです。
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夕方が長くなったので、入口に電球を設置しました。
ラストオーダーは6時です。
夕方のご来店もお待ちしております。

(朋)

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by marone-cafe | 2017-11-11 12:40 | 雑記 | Comments(0)
鮭のチーズ焼き
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今日からのランチプレートは「鮭のチーズ焼き」です。
とろりとろけるチーズが乗っかるだけで、
お弁当でお馴染みのおかずも、ちょっぴりごちそう感が出るような気がします。
鮭のピンクと黄色のチーズのシマシマも、可愛らしいですよね。

小鉢は、ベーコン入りの洋風だし仕立ての高野豆腐です。
今日はキャベツも一緒に煮ました。

大根は柔らかく煮た後、ソテーしてトマトソースをかけました。

サラダ、ごはん、フローズンヨーグルトのつくプレートです。
フローズンヨーグルトは、ラズベリーになりました。
鮮やかできれいなピンクが目にもおいしそうです。
どうぞお召し上がりくださいませ。

休日のうち一日は、運転免許の更新で千葉の免許センターに行ってきました。
5年ぶりですから、自分の写真の変化が凄まじく、
わかっていたつもりですけど、そのオバサン感に笑ってしまいました。
顔のたるみと首の皺が、こんな小さな写真でも判るなんて!!
歳にはあらがえないし、次の時にはせめてタートルを着て首を隠そうかな~。

(リカ)

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by marone-cafe | 2017-11-08 14:03 | おいしいもの | Comments(0)