雑貨がいろいろ入荷しています
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星燈社の茶筒の新柄は、水彩画のやわらかな印象です。
「花化粧」「木いちご」「ゆきどり」
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ハンドメイド「YALF」のワンショルダーバッグ。
ウォッシュ加工のやわらかな帆布です。
形は丸底とぺたんこの2種類。
写真以外にもきれいな色があります。

(朋)

▼marone
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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# by marone-cafe | 2017-03-18 17:19 | かわいい雑貨 | Comments(0)
トリの辛みそ炒め
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今日からのランチプレートは「トリの辛みそ炒め」
豆板醤とお味噌を使った、ちょっとピリ辛炒め物です。
お味噌が入っているので中華風になりすぎず
日本人の口にも馴染んだ味付けです。

野菜と油揚げの中華スープ煮は、
細切りにした柔らかな油揚げが、なんとも優しい味わいの煮物です。
今日は長ネギ、エノキ、春菊などがはいりましたが
こちらの野菜は日によって変わります。

サラダには引き続き
「Bocchi ピーナッツペースト」を使ったドレッシングがかかります。
大人気のピーナッツペースト、味を確かめてみてくださいね。

たまご焼きには、たっぷりのひじきを混ぜ込んでいます。
スイートチリソースでどうぞ。

今週は、とても寒いスタートになりました。
店の前はガスの工事中で、
駐車場の入り口がちょっと狭くなっていますがお入りいただけます
気をつけてご来店下さいませ。
早く工事が終わってほしいな~

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-03-15 17:22 | おいしいもの | Comments(0)
Bocchi ピーナッツペースト 好評です♪

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先日よりお取り扱いを始めた「Bocchi ピーナッツペースト」がこちらです。

プレーン、シュガー、粒入りのシュガーの三種類。
千葉県産ピーナッツ、北海道産てんさい糖、千葉県旭市産伝統製法塩で作られていて
保存料、食品添加物を加えていません。
プレーンタイプは純粋にピーナッツのみ。
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とてもクリーミーで、コクのあるペースト、ピーナッツの自然な風味が美味しいです。
私たちもとても気に入っているのですが、すでにお客様にも大変好評。

WebshopにもUPしました。「Bocchi ピーナッツペースト
ぜひ一度お召し上がりくださいませ。

明日は定休日です。
明後日15日(水)からのランチプレートは

・トリの辛みそ炒め
・野菜と油揚げの中華スープ煮
・ひじき入りたまご焼き スイートチリソースがけ
・サラダ
・ごはん

・いちごのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-03-13 17:27 | おいしいもの | Comments(0)
柚子のチーズケーキ
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ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
柚子のチーズケーキ、ジンジャーケーキ、いちごのフローズンヨーグルトです。

アクセサリーのお店のEmmaさんでポルトガルの買い付け品が並ぶスーベニア展をやっていて、
商品がなくなり次第終わってしまうようなので、あわてて行ってきました。
店内には旅の空気があふれていました。うらやましい!
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Emmaさんのポルトガルのミニ写真集をいただいたので、まろねでもご覧になれます。
かわいいおばあちゃん、レトロなタイル、気になるたべもの・・・。
いつか行ってみたい国がまた増えました。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-03-11 16:57 | おいしいもの | Comments(0)
きのこソースのミートボール
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今日からのランチプレートは
「きのこソースのミートボール」です。

合挽き肉を使ったミートボールは、
ブルガリアで食べたロールキャベツ風の挽き肉の料理をまねて、
お米を混ぜこんでいます。
モチモチっとした感じになるのが面白いです。

きのこソースはエノキダケをペースト状にして
しめじと一緒にクリームソースにしています。
きのこ風味たっぷりのソースです。

サラダのドレッシングは
千葉県産ピーナッツのペーストを使っています。
香りが良くてコクのあるドレッシングになりました。
ピーナッツペーストは店内で販売もしていますよ。

キャベツのマスタード和えには、
今日は春菊も加えました。

高野豆腐のトマトスープ煮
あっさり優しい味です。

今週もどうぞよろしくお願い致します。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-03-08 16:27 | Comments(0)
苺とさくらのパフェ
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写真は「さくらのプレート」と同時にスタートした「苺とさくらのパフェ」です。

真っ赤な苺と、ピンク色の苺入りフローズンヨーグルト
赤とピンクで色合いも愛らしいのパフェ。

桜の葉を練りこんだ桜のソルトクッキーや、ホイップにトッピングした桜の花の塩漬け
このパフェはちょっぴり塩気がきいているのが、美味しさのポイントです。
黒糖仕立ての自家製あんこも隠れていますよ。

ぜひ召し上がってください。

明日は定休日です。
明後日8日(水)からのランチプレートは

・きのこソースのミートボール
・高野豆腐のトマトスープ煮
・キャベツのマスタード和え
・サラダ
・ごはん

・苺のフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-03-06 19:15 | おいしいもの | Comments(0)
さくらのプレート
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「さくらのプレート」がはじまりました。
春キャベツの焼きメンチと桜の花のごはん、
桜葉で香りを付けた和風マリネと春のイメージのサラダのプレートです。
油で揚げない焼きメンチには、白みそのソースをかけています。

桜の開花予報を見たところ、
東京が3月22日とあったので桜が咲くのはまだ先ですが、
一足先に春の気分をどうぞ。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-03-03 16:44 | おいしいもの | Comments(2)
豚ロース タレ焼き
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お休みをいただき、今日からのランチプレートは「豚ロース タレ焼き」です。

小皿は大根のみぞれ煮、やさいのごまあえ、サラダ。
やさいのごまあえには、しらたきを入れてヘルシーに仕上げました。

デザートはいちごのフローズンヨーグルトがつきます。

今日は寒いですが、
明日3月3日からは春のメニュー「さくらのプレート」と「苺とさくらのパフェ」をはじめます。
こちらもよろしくお願いします。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-03-02 16:28 | おいしいもの | Comments(0)
2/28(火) .3/1(水)は連休となります
明日、明後日は連休とさせていただきます。
3月2日(木)からのランチプレートは

・豚ロース タレ焼き
・大根のみぞれ煮
・やさいのごま和え
・サラダ
・ごはん
・いちごのフローズンヨーグルト

「豚ロースタレ焼き」は、タレの焼ける香がたまらない
人気のメニューです。

フローズンヨーグルトには
今回は「さがほのか」を使いました。
こちらはあまーい香が素晴らしいです♪

どうぞお召し上がり下さい。
ご来店お待ちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-02-27 16:28 | Comments(0)
「シュガートースト」残りわずかです
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今日からの3種のスイーツもりあわせは、
りんごとチョコのトライフル、
ジンジャーケーキ、
フローズンヨーグルト カラメルソースです。
ジンジャーケーキは少しあたためてお出しします。

まろねのメニューの中では、お食事ではランチプレート、
スイーツでは3種のスイーツもりあわせが一番人気です。
少しずついろいろなものが食べられるのはやっぱりうれしいですよね。

ご注文が人気メニューに集中するのはとてもありがたいことなのですが、
それにともなって仕込みの関係で他のメニューを少し整理しなくてはいけなくなりました。
昨年の注文のデータを見ながら二人で話し合って、
泣く泣くパンのメニューを外すことに決めました。
「たまご焼きサンドイッチ」はすでに売り切れまして、
「シュガートースト」「ごまシュガートースト」は今材料がある分のみになります。
シュガートースト好きのお客様、一度食べてみたいなと思っていたお客様、
どうぞお急ぎくださいね!

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-02-25 17:49 | 雑記 | Comments(0)