豚の生姜焼き
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今日からのランチプレートは「豚の生姜焼き」。
甘みは控えめ、ガツンと生姜をきかせた大人味のメインディッシュです。
生姜焼きのスタイルは色々と試しましたが、
最近はもっぱら玉ねぎと一緒に炒めるこのタイプが気に入っています。

「和風ポトフ」には色々な野菜を盛り込みました。
今日は旬のたけのこやブロッコリーなど、春らしいポトフです。
野菜の種類は、仕入れしだいで変わります。

他に味付け煮たまご、サラダ、ごはんが付きます。
デザートは千葉県産のBocchiピーナッツペーストをトッピングした
フローズンヨーグルトです。
こうばしいピーナッツの香りをお楽しみくださいませ。 

明日20日(木)は14:00ラストオーダー、15:00閉店となります。
どうぞよろしくお願い足します。

(リカ)

▼marone
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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【open】AM11:00~PM7:00(LO6:00)
【close】 4月のお休みは毎週火曜日と17日(月)です。
    4月20日(木)は14:00ラストオーダー15:00閉店
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# by marone-cafe | 2017-04-19 17:11 | おいしいもの | Comments(0)
17日(月)と18日(火)は連休です
明日17日(月)と18日(火)は連休とさせていただきます。
また20日(木)は14:00ラストオーダー、15:00閉店となります。
変更の多い週となりますが、どうぞよろしくお願い足します。

さて19日(水)からのランチプレートは

・豚の生姜焼き
・和風ポトフ
・煮たまご
・サラダ
・ごはん

・フローズンヨーグルト ピーナッツソースがけ

水曜日より、ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-04-16 20:28 | 雑記 | Comments(0)
ごまのチーズケーキ
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写真は「ごまのチーズケーキ」。
ごまとチーズでまったり、
土台の生地にもごまが入って、ザクザクと香ばしいケーキです。
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「花籠や」からメモや付箋、袋などいろいろ届きました。
猫好きな方、
相撲好きな方、
おもしろ好きな方、どうぞご覧くださいね。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-04-15 18:05 | 雑記 | Comments(0)
ささみフライ

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今日からのランチプレートは「ささみフライ」です。

柔らかでジューシーなささみがサクッとした衣に覆われて食べ応えあり!
リクエストもいただく人気メニューです。

大根は和風のトマト煮に。
カツオ出汁とトマト、お醤油も入ったトマトスープは
なんとも馴染みの良いお味です。

シャキッとソテーしたジャガイモには塩昆布をトッピング。

他にサラダ、ごはん、
いちごのフローズンヨーグルトが付いたプレートです。

17日(月)が臨時休業のため、このメニューは16日(日)までです。
どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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    4月20日(木)は14:00ラストオーダー15:00閉店
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# by marone-cafe | 2017-04-12 18:13 | おいしいもの | Comments(0)
4月12日(水)からのランチプレート
先日、ご近所のclochettes des boisさんで手に入れた植物
どちらもユニークです。
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くねくねが面白いアリウム。
茎がすごく硬くて、まるでプラスチックみたいです。
お花はもっと咲いていくようなので楽しみ。
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オーデコロンミントとコーラプランツ
コーラプランツは本当にコーラの香りでびっくり!
なんとも爽やか~
ぜひ、嗅いでみてくださいね。

明日は定休日です。
4月12日(水)からのランチプレートは
・ささみフライ
・大根の和風トマト煮
・じゃがいものサッと炒め
・サラダ
・ごはん
・いちごのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-04-10 16:53 | 雑記 | Comments(0)
さくらメニューあります
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ようやく桜が咲いたものの、雨が多くお花見日和が訪れませんが、
さくらのメニューご用意しております。
写真の苺と桜のパフェ、さくらのシフォンケーキ、焼きメンチと桜ごはんのプレート。
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昨年から人気のこれからの季節に役立つリネンのくつしたを
webshopに掲載しました。
千代治 さらさらリネンソックス

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-04-08 16:21 | 雑記 | Comments(0)
豚肉と厚揚げの味噌煮
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今日からのランチプレートは「豚肉と厚揚げの味噌煮」です。

味噌仕立ての汁で、厚揚げと豚バラ肉を煮込みます。
あっさり味なので豚バラがのコクがぴったり合うんですよ。
ふわふわっと鰹節をふりかけておだしします。

「キャベツの梅昆布蒸し」はキャベツの甘みが引き立つおかずです。
うまみとして梅干しと昆布を混ぜて、水は加えずに蒸しています。
今日は春雨も一緒に蒸しました。

「野菜のごま和え」には、今日は春菊、ほうれん草、人参を使いました。
野菜の種類は変わるかもしれません。

他にサラダ、ごはん、いちごのフローズンヨーグルトが付きます。

どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-04-05 17:44 | おいしいもの | Comments(0)
白い植木鉢・4月5日からのランチプレート
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寒い寒いと思っていたけれど、
木や草の芽吹くのを見ると春を実感しますね。

すぐに植物を枯らしてしまう私たちも、
植物が元気ですくすく育つこの季節には、土いじりが楽しいです。

凝った装飾がついてなくて、テカテカしてない、シンプルで素朴な白い植木鉢。
自分たちが欲しいと思って仕入れたので、店でも愛用しています。
白化粧常滑の植木鉢と受皿、販売中です。

4月5日(水)からのランチプレートは

・豚肉と厚揚げの味噌煮
・キャベツの梅昆布蒸し
・野菜のごま和え
・サラダ
・ごはん
・いちごのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

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# by marone-cafe | 2017-04-03 15:37 | かわいい雑貨 | Comments(3)
さくらシフォンケーキ
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今日からのケーキ「さくらのシフォンケーキ」です。
桜色のアイシングの色付けには、ビーツを使っています。

3種のスイーツもりあわせは、こちらとかぼちゃはちみつタルト、
いちごのフローズンヨーグルトになります。

寒い雨の今日は、のんびりの一日でした。
明日は天気が回復するようなので、
さくらのメニューをぜひお召し上がりくださいね。

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# by marone-cafe | 2017-04-01 17:57 | おいしいもの | Comments(0)
チキンソテー 柚子こしょう添え
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今日からのランチプレートは「チキンソテー 柚子こしょう添え」です。
上州鶏をカリッと香ばしくソテーして、
さっぱりと爽やかな柚子こしょうを付けながら召し上がっていただきます。
とてもシンプルで素材の味を楽しめるお料理です。
本日はグリルしたきのこを添えました。

小鉢の「野菜の豆乳スープ煮」は
薄切りの野菜をさっと煮て、歯ごたえを残しています。
豆乳の優しいスープに、ごぼうの風味と白みそのコクがポイント。
ずっと前に、友人が作ってくれた豆乳鍋がすっかり気にって
アレンジして作っている煮物です。

シャキッとみずみずしいグリーンサラダは
パルメザンチーズのドレッシングで。

ヘルシーな明太こんにゃくが箸休めです。
デザートはピンクがキュートな「いちごのフローズンヨーグルト」。

今週もどうぞよろしくお願いします。

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# by marone-cafe | 2017-03-29 14:04 | おいしいもの | Comments(0)