3種のスイーツもりあわせ
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ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
枝豆のタルト、ブルーベリーチーズケーキ、レモンのフローズンヨーグルトです。

レモンのフローズンヨーグルトは残り少なくなってきました。
無くなり次第、きなこのフローズンヨーグルトに変わります。

(朋)

▼marone
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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# by marone-cafe | 2017-06-24 18:18 | おいしいもの | Comments(0)
ぶたしゃぶ ピーナッツだれ
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今日からのランチプレートは
「ぶたしゃぶ ピーナッツだれ」です。

昆布だしでしゃぶしゃぶした豚肉を
たっぷりのレタスと一緒に召し上がっていただきます。
旨みたっぷりのタレは、
大好評販売中のBocchiのピーナッツペースト(無糖)を使っています。
ピーナッツのこうばしさとコクがしっかりと味わえるように
写真撮影した試作の時よりも、ピーナッツを濃厚にしました。

野菜の明太子和えは、新じゃがを一緒につぶしながら混ぜているので
タラモサラダみたいな仕上がりです。

他にサラダ、ふんわり食感の面白い高野豆腐田楽、
ごはん レモンのフローズンヨーグルトがつきます。

どうぞお召し上がりくださいませ。

さて、今日から
「iD」「QUICPay」「Apple Pay」でのお支払が出来るようになりました。
クレジットカードや、電子マネーなどの対応は
いつまで経っても慣れず、ちょっとグズツキがちなのですが、、、
我々も時代についていかねば!と思っております。
スマホ一つあれば、お財布いらずなんて!
便利になったもんです。

ちなみに以下のカードなどのお支払に対応しております。
交通系のカードはネーミングがカワイイですね。
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(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-06-21 17:24 | おいしいもの | Comments(0)
明後日21日(水)からのランチプレート
枇杷を沢山いただいて、シロップ煮にしました。
皮むきやタネを取る作業などモリモリやったので
手や爪が真っ黒です。
少し先になると思いますが、
スイーツとしてお召し上がりいただけるかな~

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明日は定休日です。

明後日21日(水)からのランチプレートは

・ぶたしゃぶ ピーナツだれ
・やさいの明太子和え
・高野豆腐田楽
・サラダ
・ごはん
・レモンのフローズンヨーグルト

それでは、ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-06-19 18:30 | 雑記 | Comments(0)
枝豆のタルト
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今日からは「枝豆のタルト」です。
きれいなきみどり。大好きな色!

3種のスイーツもりあわせは、こちらとブルーベリーチーズケーキ、
レモンのフローズンヨーグルトになります。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-06-17 17:06 | おいしいもの | Comments(0)
豚肉ときのこのトマトソース煮
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今日からのランチプレートは「豚肉ときのこのトマトソース煮」です。
出来るだけヘルシーにと油はなるべく少なく、きのこはたっぷり!
トマトの酸味と旨みを生かしてシンプルに調理しました。

サラダには、押し麦とさやいんげんを使います。
いんげんはシャキシャキみずみずしく
押し麦はプチプチもちもち
食感が楽しいですよ。

オムレツにはどっさりの新玉ねぎを炒めて加えています。
お砂糖などの甘みはいっさい加えていないのに、
玉ねぎの甘さで、とっても甘くて味わい深いオムレツに仕上がりました。

ジャガイモとレンコンはうすーくスライスして
食感の残るようにさっと炒めています。
どうぞお召し上がりください。

デザートは引き続きレモンのフローズンヨーグルトです。

梅雨のどんよりとしたお天気が多いせいか
最近は比較的のんびりした日が多いです。
空いた時間を利用して植木の剪定などをおそるおそるやっています。
知識がないので、適当に切りすぎて後悔したり
カワイイ新芽を切るのがつらくて伸び放題にしてしまったり
ネットで調べたりしていますが、本当に難しいですね。
上手には出来ないけれど、植物をいじるのは面白いです。

それでは、今週もどうぞよろしくお願い致します。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-06-14 17:24 | おいしいもの | Comments(0)
斜めがけバッグ・6月14日(水)からのランチプレート

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このシーズン雨降りで傘を使う時には、
斜めがけの出来るバッグが手が空いて良いですね。
ハンドメイドの「YALF」のバッグは、たっぷり入る大きめ。
身体に寄り添うように持つことができる
ウォッシュ加工の柔らかな帆布で出来ています。
男女兼用で使える、シンプルなデザイン。
白の他に、淡いグリーンとブルーもあります。

明日は定休日です。
6月14日(水)からのランチプレートは

・豚肉ときのこのトマトソース煮
・じゃがいもとレンコンのサッと炒め
・新玉ねぎのオムレツ
・サラダ
・ごはん

・レモンのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-06-12 17:31 | かわいい雑貨 | Comments(0)
小エビとトマトのカレー
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先日スタートした期間限定メニュー「小エビとトマトのカレー」です。
梅雨のムシムシした季節には、人は自然にスパイスを欲するのか?
少し前から定番の「根菜たっぷりカレー」への注文も増えています。

「小エビとトマトのカレー」は
トマトをたっぷり加えたルーに、さっと炒めたトマト入り
プリプリの小海老も入って、とてもフレッシュな仕上がりです。

手作りのルーは、海老の風味がしっかり感じられるように工夫しました。
豆乳でルーをのばしているので、コクはありますがヘルシーです。

おすすめです!
どうぞお召し上がりくださいませ。

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# by marone-cafe | 2017-06-11 16:53 | おいしいもの | Comments(0)
ブルーベリーチーズケーキ
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今日からのケーキ「ブルーベリーチーズケーキ」です。

3種のスイーツもりあわせは、
こちらと黒糖黒豆黒ごまケーキ、レモンのフローズンヨーグルトになります。

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# by marone-cafe | 2017-06-10 16:00 | おいしいもの | Comments(0)
「ひよこまめ雑貨店」オウムガイ、タコ、クラゲ、カエル届きました
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消しゴムはんこ作家「ひよこまめ雑貨店」から届きました。
タコのぽちかみぶくろ、タコクラゲとアマガエルのぽち袋、
オウムガイのポストカード。

ひよこまめさんのはんこ仕事は、
とても細かく、生き物が生き生きとしています!
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遠方の作家さんから届く雑貨は、
梱包にもこだわりがあって楽しみのひとつです。
切手も水の生き物たちでした。

梅雨入りしましたね。
もやもやしたらカレー!
明日からは「小エビとトマトのカレー」をはじめます。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-06-08 15:12 | かわいい雑貨 | Comments(0)
鶏のオイスターソース煮
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今日からのランチプレートは「鶏のオイスターソース煮」です。
オイスターソースと醤油の味付けで、
玉ねぎと一緒に柔らかく煮込んでいます。
オイスターソースのコクはあるものの、意外とあっさり。
優しい味わいになっています。

厚揚げはナンプラーとスイートチリソースで
エスニック風にしました。

「やさいのツナマヨあえ」の野菜は変わるかもしれませんが、
今日はキャベツや人参、つき蒟蒻をつかっています。

サラダ、ごはん、レモンのフローズンヨーグルトもセットです。

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# by marone-cafe | 2017-06-07 17:13 | おいしいもの | Comments(0)