大根のそぼろみそがけ
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今日からのランチプレートは「大根のそぼろみそがけ」です。
柔らかく煮た大根に、甘辛く味付けした豚肉のそぼろをのっけます。

豚汁はとても具沢山!
根菜や蒟蒻、おあげなど体に良いものがたっぷりです。
汁物というよりは煮物感覚になっていると思います。

サラダにも新鮮野菜が色々と。

お麩の明太焼きは、可愛らしいピンクが目に楽しい箸休め。
カリッとした食感も面白いです。

とても素朴な和食です。
今週もどうぞよろしくお願い致します。

(リカ)

▼marone
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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【close】2月のお休みは毎週火曜日と8日(水)です。
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# by marone-cafe | 2017-02-22 17:28 | Comments(0)
22日からのランチプレート
明日は定休日です。

明後日、22日(水)からのランチプレートは

・大根のそぼろみそがけ
・豚汁
・お麩の明太子焼き
・サラダ
・ご飯

・フローズンヨーグルト カラメルソース

ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-02-20 17:34 | おいしいもの | Comments(0)
レアチーズケーキ
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ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
レアチーズケーキ、
ガトーショコラ、
フローズンヨーグルト カラメルソースです。

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# by marone-cafe | 2017-02-18 18:40 | おいしいもの | Comments(0)
17日は15時ラストオーダーになります
都合により、17日(金)は15時ラストオーダー(16時閉店)になります。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。

まろね

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# by marone-cafe | 2017-02-16 17:00 | Comments(0)
とりのからあげ
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今日からのランチプレートは「とりのからあげ」です。

じっくりと漬け込んであるので、
中心までしっかりと味が染みこんでいるのがポイント。
ちょっぴり五香粉をきかせた風味豊かなからあげです。

サイドメニューには、中華スープであっさりと煮た厚揚げ。
今日はシャキシャキつるりとした歯ごたえの
切り昆布をいっしょに煮ました。

モチモチとした弾力の「大根餅」
お餅っぽいものって、作るのも扱うのもベタついてしまって面倒。
それでも、この美味しさの為に頑張りました。

サラダ、ごはん、
カラメルソースをトッピングしたフローズンヨーグルトのつくセットです。

どうぞお召し上がりくださいませ~。

昨日のお休みは映画「ミス・ペレグリンと奇妙な子供たち」を観ました。
ティム・バートン史上最も奇妙との宣伝文句の通り
大変奇妙なお話で面白かったです。

見終えた直後は、水中のシーンがすごく面白かった♪とか
印象的な映像に対する感想中心でしたが
後から後から良く出来たストーリーの面白い部分が思いだされてきます。
とても複雑で奇妙なファンタジー。
10人分の怪力を持つ少女が、たくましくって可愛かったな。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-02-15 17:27 | おいしいもの | Comments(0)
2月15日(水)からのランチプレート
明日は定休日です。
明後日15日(水)からのランチプレートは

・とりのからあげ
・厚揚げの中華スープ煮
・大根餅
・サラダ
・ごはん

・フローズンヨーグルトのカラメルソース

大根餅は以前イベントメニューとして登場し
お客様にも好評!私たちも大好き!
とても美味しいのですが、仕込みがなんとも面倒・・・
なので、なかなかプレートには登場しませんでした。
重い腰をあげて、ようやく作ります。
どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-02-13 17:21 | おいしいもの | Comments(0)
ガトーショコラ
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本日のケーキ「ガトーショコラ」です。
3種のスイーツもりあわせは、こちらと木の実のタルト、
ゆずのフローズンヨーグルトになります。
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千代治のシルク5本指ソックスとメリノウールの靴下をwebshopにもUPしました
千代治の靴下
2足の重ね履きがおすすめです。

まろねでもふたりとも愛用していて、
23cmの私と24か24.5cmのお姉ちゃん(リカ)で履き比べしてみましたので、
参考に読んでみてくださいね。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-02-11 15:20 | Comments(0)
ポークソテー バルサミコソース

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今日からのランチプレートは「ポークソテー バルサミコソース」です。
バルサミコソースにはお醤油も少し入って、ごはんに合います。

小皿はコロコロといろんな豆が入ったミネストローネ、
プリプリ食感が不思議なしらたきカルボナーラとサラダです。

デザートはゆずのフローズンヨーグルトがつきます。


昨日は店はお休みして、ふたりで食品と雑貨の見本市に行ってきました。
はじめての食材を試食させていただいたり、勉強になった一日。
楽しかったとはいえ、いっぱい歩いてぐったり疲れてしまい、
体力のなさを実感です。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-02-09 18:02 | おいしいもの | Comments(0)
7日(火)と8日(水)は連休
明日7日(火)と8日(水)は連休とさせていただきます。
ご注意ください。

9日(木)からのランチプレートは

・ポークソテー バルサミコソース
・コロコロ豆入りミネストローネ
・しらたきカルボナーラ
・サラダ
・ごはん
・ゆずのフローズンヨーグルト

ご来店お待ちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2017-02-06 19:00 | おいしいもの | Comments(0)
まろね計画帖
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ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
木の実のタルト、ベイクドチーズケーキ、ゆずのフローズンヨーグルトです。
チーズケーキはごくごくシンプルなタイプ。

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今年になってから、
1か月分のランチプレートのメニューをのせた「まろね計画帖」をレジ脇に置いています。
火曜の定休日の他に、月に1日くらい臨時休業をすることがあり、
その休みの予定ものっていますので、よかったらお持ちくださいね。

(朋)

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# by marone-cafe | 2017-02-04 17:25 | おいしいもの | Comments(0)