marone手帖 木更津のカフェ 「まろね」

豚肉のオニオンマリネ

今日からのランチプレートは「豚肉のオニオンマリネ」です。

玉ねぎをたっぷりとスライスして作ったタレは

風味が良くて旨みもたっぷり。

炒めた豚肉に絡めると、さっぱりと食べやすく

暑い日に最高のおかずです。

サラダには、今日はかぼちゃが入りました。

切ってあると判りにくいですが、

手のひらくらいの小さな「かぼちゃ」なんです。

甘くて、おいしく、カワイイです。

野菜のごまコチュジャン和えは、ちょっとピリ辛。

今日はナスともやし、人参を和えました。

その他、シンプルな卵焼きが付きます。

デザートはバナナのフローズンヨーグルトです。

どうぞお召し上がりくださいませ。

（リカ）

▼marone▼
〒292-0804 千葉県木更津市文京２－６－３４　tel 0438-71-6666
「marone」HP/ facebook / twitter / Instagram
【open】AM11:00~PM7:00(LO6:00)
【close】8月のお休みは毎週火曜日と6日(月)、20日(月)です / 31(金)は2時ラストオーダーになります

8月15日からのランチプレート

明日、火曜は定休日でお休み。

明後日15日(水)は通常通り営業いたします。

ご来店おまちしております。

15日は木更津の花火大会が行われます。

花火の前にちょっとお茶にでも♪

涼しい店内で、くつろいでくださいませ。

さて、水曜日からののランチプレートは

・豚肉のオニオンマリネ

・たまご焼き

・野菜のゴマコチュジャンあえ

・サラダ

・ごはん

・バナナのフローズンヨーグルト

メインのお皿は、お酢でさっぱりとマリネした豚肉で

夏にぴったりのお料理です。

ぜひ、お召し上がりください。

（リカ）

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いちじくとチョコのトライフル

お盆もいつも通り営業しております。

（14日火曜定休はお休みです。）

今日から「いちじくとチョコのトライフル」です。

3種のスイーツもりあわせは、こちらと、

パイナップルチーズケーキ、バナナのフローズンヨーグルトになります。

（朋）

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チキンソテー 夏野菜ソース

今日からのランチプレートは「チキンソテー　夏野菜ソース」です。

細かく刻んだトマトやパプリカなどの夏野菜を、

オリーブオイルとお酢でマリネしたさっぱりとしたソース。

かりっと香ばしく焼いた鶏もも肉にたっぷりとのせておだしします。

カラフルな見た目も可愛らしいメニューです。

サラダも夏らしく、今日はゴーヤが入りました。

かぼちゃは、バターとブイヨンで洋風の煮物に。

お麩にはクリームチーズで作ったディップをトッピングしています。

デザートは、バナナのフローズンヨーグルト。

こちらもトロピカルで夏らしい味です。

今日からはケーキもさらに夏らしく。

パイナップルチーズケーキがございます。

盛り合わせは、こちらと大葉のシフォンケーキ、バナナにフローズンヨーグルトです。

ご来店お待ちしております。

（リカ）

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【close】8月のお休みは毎週火曜日と6日(月)、20日(月)です / 31(金)は2時ラストオーダーになります

６日(月)、7日(火)はお休み・8日からのランチプレート

明日６日(月)と、あさって7日(火)はお休みです。

8日(水)からのランチプレートは

・チキンソテー 夏野菜ソース

・お麩のクリームチーズディップ

・かぼちゃのバター煮

・サラダ

・ごはん

・バナナのフローズンヨーグルト

夏野菜ソースはカラフルで

見た目にも楽しいソースです。

どうぞお召し上がりくださいませ。

お盆も期間中も通常通りの営業です。

ご来店おまちしております。

（リカ）

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おろしポン酢ハンバーグ

今日からのランチプレートは「おろしポン酢ハンバーグ」です。
合挽き肉を使って作った家庭的なハンバーグに
大根おろしと、お出汁をきかせたポン酢しょうゆをかけています。
夏にも食べやすいハンバーグです。

今日のサラダには
ひらひらとリボン状の可愛らしいキュウリが入りました。
高野豆腐は色々な夏野菜と一緒にトマトスープ煮に。
じゃがいもは胡椒をきかせ
ピーナッツペーストとあえています。
デザートはココナッツミルクのフローズンヨーグルトです。

どうぞお召し上がりくださいませ。

暑い暑いと言ったとて、涼しくなるわけではないけれど、
誰かと顔を合わせるたびに「暑いね～」と言ってしまう毎日です。
動きが鈍くダラけているので、
先週はぼやぼやと座りながら次々とフジロックの配信を観ていました。
うかうかと夜遅くまで観てしまうせいで
生活リズムが乱され、睡眠不足になってしまい
苗場まで行かずにフェス疲れするというありさま！

それにしても、近頃はライブの配信が色々あって楽しい♪
そりゃあ、生で観たいですけれど、すごくありがたいです。
ライブを観て気に入ったバンドがあれば
spotifyなどの定額配信サービスで
その音楽を、すぐさまスマホで聴くこともできる。
本当に便利だし、音楽の間口がすごく広がった感じがしています。

そのうえ最近、朋が良さそうなブルートゥースヘッドホンを手入れて
ずいぶんと快適で良い感じ
音楽がさらに楽しく聴けそうなので、
うらやましくて仕方がないです。

ここ数年の私たちの趣味は落語が中心だったのですが
ここへきて音楽革命が起きている感じ。
でも、もちろん落語も好きよ♪

（リカ）

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8月1日（水）からのランチプレート

明日は定休日です。
明後日からはもう8月！
8月1日（水）からのランチプレートは

・おろしポン酢ハンバーグ
・高野豆腐のトマトスープ煮
・ピーナッツポテト
・サラダ
・ごはん
・ココナッツミルクのフローズンヨーグルト

さっぱり、おろしポン酢のハンバーグです。
ご来店おまちしております。

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ただいまの3種のスイーツもりあわせは

ただいまの3種のスイーツもりあわせはこちら。
ブルーベリーと生姜のタルト、
大葉のシフォンケーキ、ココナッツミルクのフローズンヨーグルトです。

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鶏のネギソースがけ

今日からのランチプレートは「鶏のネギソースがけ」です。
しっとり柔らかく仕上げた鶏むね肉に
酸味のあるさっぱりネギソースを絡めています。
爽やかで夏にぴったりの味付けです。

その他に
コチュジャンベースのピリ辛ダレの冷やっこ。
ナンプラーを使った、季節の野菜のエスニック炒め。
こちらは今日はゴーヤとナス。
野菜の種類は時々で変わりそうです。
サラダ、ごはん、ウーロン茶
デザートにはココナッツミルクのフローズンヨーグルト付きです。

ご来店おまちしております。

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【close】7月のお休みは毎週火曜日と2日(月)、16日(月)です

momo新作バッグ・7月25日(水)からのランチプレート

手仕事の作家momoの新作バッグが届いています。
裏も表も細かなパッチワークに、びっしりと刺し子。
オンリーワンの可愛いバッグです。

あすは定休日です。
明後日25日(水)からのランチプレートは

・鶏のネギソースがけ
・ピリ辛冷やっこ
・やさいのエスニック炒め
・サラダ
・ごはん
・ココナッツミルクのフローズンヨーグルト

コチュジャン、ごま油、ナンプラー、ココナッツミルクを使った
全体的にアジアンテイストのメニュー。
今の陽気にちょうど良い感じだと思います。
どうぞお召し上がりくださいませ。

（リカ）

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