たっぷりおかかのチャーシュー丼
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味見はするけれど、自分の店のメニューの完成品は案外食べないものです。
試作の段階では、毎日毎日飽きるほど食べていたのに。

ひさしぶりに「たっぷりおかかのチャーシュー丼」を作って食べました。
まろねのチャーシュー丼はお肉の下に海苔やレタスを敷いて、
チャーシューと野菜がいっしょにとれるように工夫しています。
富津産の海苔は噛みしめるとしっかり味がありますね。
黄身のとろんとした煮たまごもポイント!

(まろね 朋)

●○●木更津のcafe カフェ 「まろね」marone●○●
【open】 AM11:00~PM7:00(L.O6:00)
【5月のお休み】5(火) 12(火) 19(火) 26(火)

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by marone-cafe | 2009-05-22 17:58 | おいしいもの | Comments(0)


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