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千葉県木更津のお茶とごはんと雑貨の店marone【まろね】 木更津図書館と木更津高校の間あたり。12席の小さな店です。2006年オープン。おひとりさまにも居心地のよい店を目指しています。


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5周年記念メニュー「みどりのランチプレート」はじめます。

5月3日は、まろねのオープン記念日です。
おかげさまで今年5周年を迎えることができました。
全てのお客様や支えてくださった方に感謝しています。
どうもありがとうございました。

節目の年の5月3日は定休日と重なってしまい店は休みですが、
明日から5周年記念メニュー「みどりのランチプレート」はじめます。
5周年記念メニュー「みどりのランチプレート」はじめます。_b0102217_17132168.jpg

ほうれん草のグリーンライス(サグライス)とふわふわのオムレツのプレートです。
お好みでディルソースとヨーグルトソースをかけて、味の変化も楽しめます。
サラダには、みどり色の砕いたピスタチオがのっています。

グリーンライスは、まろねのイメージカラーの「みどり」にちなんで
ぜひこの機会にやろうとあたためていたメニュー。
鮮やかな緑色のごはん、一瞬「えっ?」となるかもしれませんが、
臭みはなく食べやすいお味です。

味のポイントになっているディルソースとヨーグルトソースは、
先日の買い付け旅行で行ったブルガリアの料理からヒントを得ました。
イメージ通り、ブルガリアではヨーグルトを上手に料理に取り入れていて、
特にハーブのディルとの組み合わせがさわやかで美味しい。
ディルとヨーグルトを加えると、オムレツがさっぱりマイルドにいただけます。

さてさて、その他にも、
5周年を記念してmaroneお馴染みのニット作家さんeccominの限定バッグの予約販売も開始です!
【予約限定】 eccomin ニットバッグ Stella for marone
(↑ こちらのページは5月4日11:00からご覧いただけます。)

店内にサンプルのバッグを展示しています。
かわいくて、肌触りもきもちよいバッグ。
ぜひお手にとってご覧ください。

それから、ブルガリアとルーマニアの買い付け品や、
倉敷意匠計画室の春の新作の紙モノ(とてもカワイイ!)も並びました。

(まろね 朋)

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●○●木更津のcafe カフェ 「まろね」marone●○●

【open】 AM11:00~PM7:00 (ラストオーダー6:00)
【close】 5月は毎週火曜日がお休みです。

●千葉県木更津市文京2丁目6・34→map
カフェ「marone」HP
by marone-cafe | 2011-05-03 21:19