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ナッツとドライフルーツのタルト
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明日から「本日のケーキ」としてお出しするのはこちら。
「ナッツとドライフルーツのタルト」です。

さっくりとしたタルト生地に、コクのあるアーモンドクリーム
ローストしたナッツとドライフルーツを、ヌガーにとじこめてトッピングしました。
ドライフルーツは口あたりの楽しい「いちじく」と
酸味がアクセントになる「チェリー」。

コッテリ甘いタルトなので、コーヒーが良く合いそうです。

ケーキは他に「桜のケーキ」があります。
先日のイベントのテーマが【チェリーとベリー、ギンガムチェック】
チェリーブロッサムでしょ!という事で桜のカップケーキを焼きまして
なかなか好評でしたのでカフェ用にアレンジして作りました。

どうぞのんびりお茶にいらしてくださいませ〜。

(リカ)

●○●木更津のcafe カフェ 「まろね」marone●○●

【open】 AM11:00~PM7:00 (ラストオーダー6:00)
【close】 5月のお休みは毎週火曜日です。
6月のお休みは毎週火曜日と16日(月)です。


・千葉県木更津市文京2-6-34 「marone」

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by marone-cafe | 2014-06-01 18:29 | おいしいもの | Comments(0)


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