豚ロース ソースソテー

今日からのランチプレートは「豚ロースのソースソテー」です。
スパイシーなソースを絡めて焼くので、
たれ焼きと比べて甘さは控えめ、旨みがたっぷりのソテーです。

サラダにはキュウリとディルをマリネしたものが入ります。
ディルの香りが清々しい、サッパリとしたサラダです。

人参は、ほぐしたササミと一緒に
はちみつとフレンチマスタードで和えました。

ジャガイモは蒸して、バターをまぶしています。
今日はいんげんも一緒に蒸しました。

今日からスタートした「黒ごまプリンきなこパフェ」
さっそくいくつかご注文いただき、嬉かったです。
黒ごまときなこで、色味は地味ですが美味しいんですよ♪
ぜひお試しくださいませ。

（リカ）

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