肉じゃが
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今日からのランチプレートは「肉じゃが」です。
使っているお肉は豚肉なので関東風?なのかな。
素朴で普通、奇をてらわないで作った安心の味です。

小鉢は実山椒と塩昆布のっけ豆腐
サラダ、白滝と野菜の明太子和え。
デザートはきなこのフローズンヨーグルトです。
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実山椒は、自家製で塩漬けにしたものです。
茹でて、ぽろぽろとほぐして、塩漬けに。
コロンと愛らしいのに、刺激的!
ぜひ召し上がってください。
写真は生の状態。小さい木の様で可愛いです。

(リカ)

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by marone-cafe | 2018-07-04 17:24 | おいしいもの | Comments(0)


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