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豚肉のオニオンマリネ
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今日からのランチプレートは「豚肉のオニオンマリネ」です。
玉ねぎをたっぷりとスライスして作ったタレは
風味が良くて旨みもたっぷり。
炒めた豚肉に絡めると、さっぱりと食べやすく
暑い日に最高のおかずです。

サラダには、今日はかぼちゃが入りました。
切ってあると判りにくいですが、
手のひらくらいの小さな「かぼちゃ」なんです。
甘くて、おいしく、カワイイです。
野菜のごまコチュジャン和えは、ちょっとピリ辛。
今日はナスともやし、人参を和えました。
その他、シンプルな卵焼きが付きます。
デザートはバナナのフローズンヨーグルトです。

どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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by marone-cafe | 2018-08-15 17:35 | おいしいもの | Comments(0)


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