さくらのマカロン

もうすぐお花見本番ですね。
まろねの３月の「さ く ら フェア」は、あと一週間ちょっとになりました。
写真は「さくらのスイーツセット」の一品、「さくらのマカロン」です。
さくらの花が練りこまれたあんこの入った、和風マカロン。
ほのかにさくらの香りがします。

先月のこのブログで書いたピエール・エルメのマカロン(大好き！！！絶品！)に
負けないつもりで作ってます！
マカロン作りも、フェアの始めの頃より上達しているような気が。
３月中に、ぜひどうぞ。

(まろね　朋)

本日の「まろね」日替わりプレート
・トリ挽き肉のふわふわ蒸し
・春菊の柚子マヨネーズ和え
・高野豆腐のふくめ煮
・カルシウムたっぷりのスクランブルエッグ
・ごはん

▼～4/1(日)まで
renさんのミニ写真展 《renの散歩道》　を展示しています。
お気軽にどうぞ。
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