大掃除

今日は、年に一度の店舗検査の日でした。
保健所の方がやってきて、厨房の中などいろいろ点検されるのです。

まろねのキッチンはオープンでいつもお客様から丸見え！ですし、
日頃から整理整頓、掃除をこころがけているものの、
あたたかくなって食中毒も恐いこれからのシーズンに向けて、
月曜の営業終了後には、
日頃なかなか手の届かないところまで、大掃除をしました。

大掃除の醍醐味といえば、
「思わぬところからの、わすれていた無くしものの発見！」です。
とくに、それが現金なんかだとうれしいものです。
今回の大掃除の収穫は、「100円玉」でした。
100円玉といえども、大切ですね～

店舗検査の方は、あっさり終了。
「とてもきれいにされているので、これからも続けてくださいね♪」とのことでした。


写真はちょっぴり時間差でいただいた、
まろねの一周年のお祝いのお花です。
ありがとうございまーす！

----------おしらせ---------------------
今度の日曜(27日)は、まろねはお休みです。
おまちがえないようお願い致します。

(まろね　朋)

本日の「まろね」日替わりプレート
・豚肉とこんにゃくの味噌炒め煮
・おくらとトマトのスクランブルエッグ
・じゃこピーマン
・ブロッコリーと人参のセサミオイル和え
・ごはん

●●○●木更津のcafe カフェ 「まろね」marone●○●
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