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和三盆糖と栗の和パフェ
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今月のスイーツ、「和三盆糖と栗の和パフェ」です。

和菓子の高級材料「和三盆」。
黒糖のようなやさしい風味があり、さらっと粉雪の様な口どけです。
丁寧に裏ごしした栗と和三盆を、
ぜいたくにクリームの上に降り掛けました。

パフェですが、シンプルに。
上品なスイーツになりました。

10月限定です。
ご賞味くださいませ。

(まろね 朋)

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by marone-cafe | 2007-10-05 15:04 | おいしいもの | Comments(0)


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