2018年 07月 11日 ( 1 )
ゆで鶏の梅おかかソース
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今日からのランチプレートは「ゆで鶏の梅おかかソース」です。
鶏むね肉をしっとりと茹でて、
ちょっとすっぱい梅のソースとカツオ節をトッピング。
さっぱりと爽やかなお料理です。

じゃがいもをたっぷり入れたオムレツは和風な味付け。
蒟蒻と大根のみそ田楽の味噌には、黒糖で甘みを付けました。
今日のサラダにはグリルしたズッキーニを使っています。
使う野菜は時々で変わったりしますのでお楽しみに。
デザートはきなこのフローズンヨーグルトです。

昨晩は、この夏初めての花火をしました。
火を見ると興奮するのは人のあり様なのでしょう
大人も子供も、だいぶ盛り上がりました。
暑い、暑いとブーブー言ってますが、夏は楽しいですね。

(リカ)

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by marone-cafe | 2018-07-11 17:29 | おいしいもの | Comments(0)