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2019年 05月 19日 ( 1 )
5月22日(水)からのランチプレート・小梅ちゃんの事
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ジメッととすっきりしない毎日ですが、
クロシェット デ ボアさんで、みどりを手に入れて、
植物の涼やかさに癒されています。写真は姫リョウブ。
風にそよそよ揺れてカワイイです。

月、火は定休日です。
5月22日(水)からのランチプレートは

・鮭のチーズ焼き
・高野豆腐入りトマトスープ
・おからと柚子胡椒入りマッシュポテト
・新玉ねぎのグリル ハーブソース
・サラダ
・ごはん
・レモンのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

ちょっと、思い出話を・・
今週のランチプレートでは赤紫蘇を使ったピンクのソースを作りました。
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今日は赤紫蘇の残りをグツグツ煮て、赤紫蘇のシロップを作っていたのですが、
煮ている時に朋が「小梅ちゃんの香りだね♪」と反応しました。
小梅ちゃんとは、子供の頃に大好きだった飴の名前ですが、梅紫蘇風味が良いんです。
パッケージの絵も、とても好きでした。
(今も好きですが、近頃はあまり飴をなめません)
小梅ちゃんは基本的に小梅ですから小粒なのですが
一袋に、二粒くらい大玉が入っています。
子供のころ、高知県の祖母の家に車で帰省中に、この大玉をなめていて
ふとした拍子に飲み込んでしまい、息が出来なくなるという恐怖を味わいました!
目を白黒させ必死にお茶を飲もうとしたけど、それも入っていかず
死ぬかも!!とパニックになりましたが、なんとか無事に吐き出して事なきを得ました。
それ以来のトラウマで大玉の飴は苦手です。
そんなわけで小梅ちゃんの事考えると
甘酸っぱさと、ほろ苦い思い出が一緒になって思いだされます。

(リカ)

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〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
【open】12:00~19:00(LO18:00)
【close】5月のお休みは毎週月曜日・火曜日です。
*ただいま、お席の予約を承っておりません。どうぞお気軽にお立ち寄りください。
*ひとりや二人での来店がおすすめの小さな店です。
 多くても4名様まで、とさせていただいております。

by marone-cafe | 2019-05-19 17:54 | 雑記