カテゴリ:おいしいもの( 672 )
さくらごはんと春キャベツメンチ
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今日からのランチプレートは
「さくらごはんと春キャベツメンチ」のプレートです。

春キャベツメンチには
柔らかでみずみずしい春キャベツをたっぷりと混ぜているので
揚げ物ですがヘルシーなのが自慢です。
白みそ入りのソースをかけて、おだししています。

このメニューは仕込みに時間がかかって、ちょっと面倒なんですが
美味しいのでぜひ食べていただきたくて、
頑張って作り続けているメニューの一つ。
と、いうわけもあり、年に一度きりの献立ですから
ぜひ今週お召し上がりくださいませ。

ほんのりと桜風味のさくらごはん。
揚げ物と愛称の良い、さっぱりとしたマリネやサラダ。
あっさりと和風出汁で煮たじゃがいも。
デザートにはいちごのフローズンヨーグルトが付きます。

桜の開花は、もうちょっと先みたいですが
お花見気分を味わってください。
ご来店おまちしております。

(リカ)

▼marone▼
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
【open】12:00~19:00(LO18:00)
【close】3月のお休みは毎週月曜日・火曜日です。
*ただいま、お席の予約を承っておりません。どうぞお気軽にお立ち寄りください。


by marone-cafe | 2019-03-20 16:45 | おいしいもの | Comments(0)
3月20日(水)からのランチプレート

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月・火は定休日です。
3月20日(水)からのランチプレートは

・さくらごはんと春キャベツメンチ
・じゃがいものあっさり煮
・野菜のさっぱりマリネ
・サラダ
・ごはん
・いちごのフローズンヨーグルト

毎年この季節だけの、桜のピンクと風味を楽しんでいただくメニューです。
どうぞお召し上がりくださいませ。

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by marone-cafe | 2019-03-17 17:42 | おいしいもの | Comments(0)
ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
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ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
かぼちゃのチーズケーキ、ジンジャーケーキ、いちごのフローズンヨーグルトになります。

「苺と桜のパフェ」もあります。
ご来店おまちしております。

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by marone-cafe | 2019-03-16 14:10 | おいしいもの | Comments(0)
明日から「苺と桜のパフェ」はじめます
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明日から「苺と桜のパフェ」はじめます。
桜葉のソルトクッキー、
いちごのフローズンヨーグルト、
黒糖仕立てのあんこの入った和風パフェです。

このパフェを作ると、まろねにも春が来たような気がします。
同時にアレルギーもしんどい季節。
お茶の時間をとって、どうぞごゆっくりおくつろぎくださいね。

(朋)

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by marone-cafe | 2019-03-14 18:11 | おいしいもの | Comments(0)
大根のそぼろがけ
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今日からのランチプレートは「大根のそぼろがけ」です。
あっさりと煮た大根に、甘辛いそぼろをかけてお召し上がりいただきます。
シンプルで素朴ですが、ほっとできる優しいおかずです。
春らしく菜の花を添えました。

小鉢はあったかい豚汁。
豚肉、野菜、厚揚げ、白滝など、たっぷり具沢山のお汁です。
春野菜を使ったサラダと煮たまご、ご飯のランチプレート。
デザートはいちごのフローズンヨーグルトです。

ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2019-03-13 16:45 | おいしいもの | Comments(0)
かぼちゃのチーズケーキ
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今日から「かぼちゃのチーズケーキ」です。
満月のように焼き上がりました!

水から日曜日まで、毎日12時オープン、ラストオーダー18時です。
ラストオーダーが過ぎるとキッチンでは片づけを始めたりしていますが、
閉店は19時ですのでどうぞごゆっくりお過ごしください。
夕方のご来店もお待ちしております。

(朋)

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by marone-cafe | 2019-03-09 12:37 | おいしいもの | Comments(0)
鶏のからあげ
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今日からのランチプレートは「鶏のからあげ」。
ニンニクは使わず、
生姜醤油ベースの漬けダレにじっくりと漬け込んでいるので
お肉の中心までしっかり味が染み染み。
五香粉がふんわりと香ります。

小鉢は野菜のコーンソース。
コーンの甘みが優しいソースで
今日はブロッコリー、人参、じゃがいもを合わせました。

今日のサラダには春らしくスナップえんどう入りました。
サクサクとした歯触りが良いですね。

豆腐は辛みそをかけて。

デザートは黒ごまのフローズンヨーグルトです。

今週もどうぞよろしくお願い致します。
ご来店おまちしております。

(リカ)

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【close】3月のお休みは毎週月曜日・火曜日です。
*ただいま、お席の予約を承っておりません。どうぞお気軽にお立ち寄りください。

by marone-cafe | 2019-03-06 14:57 | おいしいもの | Comments(0)
いちごと生姜のジャムサンドケーキ〔ヴィクトリアスポンジ〕
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今日からのケーキ「いちごと生姜のジャムサンドケーキ〔ヴィクトリアスポンジ〕」です。

いちごと生姜のジャムは、以前イベント限定で作ったホイップパンのあのジャムです。
シャキッと生姜の食感も楽しいですよ。

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by marone-cafe | 2019-03-02 15:36 | おいしいもの | Comments(0)
ポークソテー バルサミコソース・アカデミー賞
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今日からのランチプレートは「ポークソテー バルサミコソース」
煮詰めたバルサミコ酢は
酸味がほとんど無くなって、甘みと旨みが凝縮しています。
豚肉にとても良く合うんですよ。

小鉢は「コロコロ豆入りミネストローネ」
大豆にひよこまめ、いんげん豆など、色々なお豆入り。
「しらたきカルボナーラ」は卵は使っていないけれど、
チーズとミルクをからめて炒め、
あっさりの白滝とは思えないコクのあるおかずに変身しています。
サラダ、ごはんと
黒ごまのフローズンヨーグルト、ウーロン茶のついたプレートです。

今週もどうぞよろしくお願い致します。
ご来店おまちしております。

アカデミー賞の時期なので、
GYAOの無料配信に、過去の受賞作や関連作品などが色々あがっていて
ジップロックに入れたスマホでお風呂に浸かりながらや、
ちょっとした隙間時間に楽しんでいます。
最近観たものでは「ブルージャスミン」が面白かった。

邦画も洋画も、気になるタイトルが色々あるので、
また、ちょこまかと観ていくつもりです。

そうそう、米アカデミー賞で主演女優賞を受賞されたオリヴィア・コールマンさん。
受賞作の「女王陛下のお気に入り」は先日観ていたのですが
映画の役の中では、すごい貫禄のある感じだったのに
とても可愛らしい俳優さんでびっくり!

(リカ)

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〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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by marone-cafe | 2019-02-27 16:41 | おいしいもの | Comments(0)
27日(水)からのランチプレート・ミモザ
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写真は先日やってきたミモザです。ふわふわです。
上手にお世話することが出来なかったのか
今はもう、すっかりドライフラワーになってしまいました!
まだまだ寒い日もあるけれど、着実に春が近づいていますね。

月、火は定休日です。
27日(水)からのランチプレートは

・ポークソテー バルサミコソース
・コロコロ豆入りミネストローネ
・しらたきカルボナーラ
・サラダ
・ごはん
・黒ごまのフローズンヨーグルト

(リカ)

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*ただいま、お席の予約を承っておりません。どうぞお気軽にお立ち寄りください

by marone-cafe | 2019-02-24 16:16 | おいしいもの | Comments(0)