marone手帖 木更津のカフェ 「まろね」

11月1日（水）からのランチプレート

明日31日（火）は定休日です。
あさってからは、もう11月！！

11月1日（水）からのランチプレートは

・厚揚げと豚肉のあっさり味噌煮
・野菜の梅風味あえ
・たまご焼き
・サラダ
・ごはん
・フローズンヨーグルト　ピーナッツソースがけ

ご来店おまちしております。

（リカ）

▼marone▼
〒292-0804 千葉県木更津市文京２－６－３４　tel 0438-71-6666
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【open】AM11:00~PM7:00(LO6:00)
【close】11月のお休みは毎週火曜日と6日(月)です

マロンクリームのケーキ

「マロンクリームのケーキ」です。
3種のスイーツもりあわせは、こちらとふわふわシフォンケーキ、
フローズンヨーグルトのピーナッツソースがけになります。

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【close】10月のお休みは毎週火曜日と2日(月)です
11月のお休みは毎週火曜日と6日(月)です

チキンソテー 柚子こしょう添え

今日からのランチプレートはチキンソテー 柚子こしょう添えです。
バターナッツかぼちゃはポタージュスープに、
新にんじんと新生姜は爽やかなラペになりました。

サラダ、ご飯、
ピーナッツペーストをのっけたフローズンヨーグルト付きです。

どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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25日からのランチプレート・黄色いコモノ

次回のランチプレートに使用するバターナッツかぼちゃと
カワイイ黄色いコモノ達です。

星燈社の茶筒・ガーゼハンカチ・チリ紙入れ
ミハニ書林のぽち袋
momoのネックレス
ファイヤーキングのDハンドルマグ

黄色いコモノは、温かみがあって良いですね♪
どうぞお手にとってみてください。

明日は定休日です。
明後日25日（水）からのランチプレートは

・チキンソテー　柚子こしょう添え
・かぼちゃのポタージュ
・人参と新生姜のラぺ
・サラダ
・ごはん
・フローズンヨーグルト　ピーナッツソース添え

ご来店おまちしております。

(リカ)

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かぼちゃのパフェ

「かぼちゃのパフェ」
通年メニューですが、やはり今の季節は特に人気です。
お塩を効かせた少し和風なパフェになっています。

(朋)

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肉団子の黒酢あんかけ

今日からのランチプレートは「肉団子の黒酢あんかけ」です。

豚ひき肉の肉団子にかけている甘酸っぱい「あん」には、
黒酢と普通のお酢をミックスして使っています。
黒酢だけよりは癖が抑えられ、風味の良い甘酢あんになっていると思います。

中華スープには色々な野菜と一緒に春雨を入れて
ボリュームのあるスープになりました。

厚揚げにのっけたのは
たっぷりのネギをじっくりと豆板醤で炒めて
ネギの甘みと旨みを味わえるトッピング「ネギ豆板醤」
ちょっぴり一味をふりかけてピリ辛です。

他にサラダ、ごはん、ウーロン茶、フローズンヨーグルトが付きます。

フローズンヨーグルトには、千葉県産の落花生のみを使って作られた
Bocchiのピーナッツペーストをかけています。

どうぞお召し上がりください。

たいへん好評いただきました「和三盆と栗のパフェ」は終了となりました。
期間中召し上がってくださったお客様、毎年楽しみにしてくださっているお客様
ありがとうございました。

(リカ)

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明日は定休日・18日（水）からのランチプレート

寒くなりましたね。
店でも今シーズン初めて、ついに暖房を使いました。
私はウールのベストを着て出勤してきたのですが
朋に「お姉ちゃんほど厚着の人はいないよ」と笑われてしまいました。
すでにもう一昨日からタートルニットを着ているし
今からこんな感じで冬はどうなるのか不安だわ。

明日は定休日です。
明後日18日(水)からのランチプレートは

・肉団子の黒酢あんかけ
・春雨入り中華スープ
・厚揚げのネギ豆板醤のせ
・サラダ
・ごはん
・フローズンヨーグルト　ピーナッツソースがけ

ご来店おまちしております。

(リカ)

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【close】10月のお休みは毎週火曜日と2日(月)です

虫の声

今日からのケーキ「ガトーショコラ」です。
ただいまの3種のスイーツもりあわせは、
こちらと和三盆とくるみのケーキ、いちじくのフローズンヨーグルトになります。

先日のこと。
店内がにぎやかだった時間に、
虫の鳴き声が聞こえたような気がしたときがあったのものの、その後忘れていたら、
今度は静かな時にはっきり大きな声で虫の鳴き声が聞こえるようになりました。
布巾をかけてあるホルダーがカラカラ鳴る音に呼応するように鳴き始め、
かなり近くから聞こえるのですが、いない。
捜索の結果、キッチンの床下にある排水の溝ところでコオロギを発見、
捕獲して外に離しました。
野外では風流な秋の虫の声も、室内だとかなりの大音量に驚きでした。

(朋)

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豚肉とじゃがいもの塩昆布炒め

今日からのランチプレートは「豚肉とじゃがいもの塩昆布炒め」です。

さっと炒めたじゃがいものシャキシャキ感も味のポイント。
ねぎと塩昆布の風味で、豚肉がさっぱりといただけます。

小鉢には、あっさり仕立てのみぞれ煮の大根。
爽やかな酸味の梅入り味噌を使った蒟蒻の田楽。
サラダには甘みの強い、黄色い人参のグリルがのっています。

デザートは「いちじくのフローズンヨーグルト」です。

さっぱりとした和風家庭料理のプレートとなりました。
今週もどうぞよろしくお願い致します。

(リカ)

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【close】10月のお休みは毎週火曜日と2日(月)です。

明日は定休日・11日（水）からのランチプレート

今日はお天気の良い体育の日でした。
週末や今日、運動会だった皆さまお疲れさまです。
私たちは身体を動かすのが大嫌いなので、
子供の頃から運動会は苦手・・・
中止になるか、自分が病気やケガでもしたいと、ずっと願っていました。
そういう子は、今でもいるでしょうね。
本当にお疲れさま～

さて明日は定休日です。
明後日11日（水）からのランチプレートは

・豚肉とじゃがいもの塩昆布炒め
・大根のみぞれスープ煮
・梅味噌田楽
・サラダ
・ごはん
・いちじくのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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