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さくらごはん と ささみフライ
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今日からのランチプレートは
「さくらごはん と ささみフライ」のプレートです。

桜花を混ぜ込んだ可愛らしいご飯。
いつも人気のささみフライには、
赤玉ねぎや、しば漬けを使って作った
ほんのりピンク色のタルタルソースがかかります。

今日のサラダには春らしく菜の花のグリルをトッピング。
他にたまご焼き、明太こんにゃくがのっています。
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桜が満開ですね。
お花見ついでに、どうぞお立ち寄りください。


(リカ)

▼marone▼
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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【close】3月のお休みは毎週火曜日と5日(月)、19日(月)です。
     4月のお休みは毎週火曜日と2日(月)、16日(月)です。

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by marone-cafe | 2018-03-28 17:45 | おいしいもの | Comments(0)
28日(水)からのランチプレート
明日は定休日です。
28日(水)からのランチプレートは

・さくらごはん と ささみフライ
・たまご焼き
・明太こんにゃく
・サラダ
・いちごのフローズンヨーグルト

想定外に桜の開花が早く、やや出遅れましたが、
来週、再来週の二週間は「さくらごはん」のプレートです。
今週のメインのおかずは人気のささみフライ。
ピンク色のタルタルソースを添えておだしします。
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今日は、タルタルソース用に赤玉ねぎを切って
マリネして大きなマスタードの空き瓶へ。

それでは、ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2018-03-26 17:25 | おいしいもの | Comments(0)
黒豆とクリームチーズのタルト
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今日から「黒豆とクリームチーズのタルト」です。
3種のスイーツもりあわせは、
こちらと桜のシフォンケーキ、いちごのフローズンヨーグルトになります。

「苺と桜のパフェ」もあります!
徐々に桜が咲き始めましたね。

(朋)

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by marone-cafe | 2018-03-24 16:32 | おいしいもの | Comments(0)
きのこソースのハンバーグ
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今日からのランチプレートは「きのこソースのハンバーグ」です。
合挽き肉を使って作ったシンプルなハンバーグに
エノキダケをすり潰して、とろりと仕上げたきのこソースをかけています。
クリームソースの様に見えますが、乳製品は少しのバターだけなので
くどさがなく、コクと風味は感じられるソースです。

小鉢は高野豆腐のトマトスープ煮。
トマト味の高野豆腐は、和風出汁で煮たものより
お日様の香りのようなものが感じられるような・・・
私はそんな気がするのですが、どうでしょうか?
味わってみてください。

その他にサラダ、マスタード和えと
野菜を色々と味わっていただけます。

デザートはいちごのフローズンヨーグルトです。

今週もどうぞよろしくお願い致します。
ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2018-03-21 16:43 | おいしいもの | Comments(0)
19日(月)、20日(火)は連休です。21日(水)からのランチプレートは
明日19日(月)、20日(火)は連休です。
21日(水)からのランチプレートは

・きのこソースのハンバーグ
・高野豆腐のトマトスープ煮
・やさいのマスタード和え
・サラダ
・ごはん
・いちごのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

(リカ)

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by marone-cafe | 2018-03-18 17:58 | 雑記 | Comments(0)
桜のシフォンケーキ
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今日から「桜のシフォンケーキ」
3種のスイーツもりあわせは、こちらとかぼちゃのチーズケーキ、
いちごのフローズンヨーグルトになります。

昨日からの「苺と桜のパフェ」、
さっそくご注文のお客様どうもありがとうございます!
毎年召し上がってくださる方が多く、とてもうれしいです。

(朋)

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by marone-cafe | 2018-03-17 17:36 | おいしいもの | Comments(0)
明日から「苺と桜のパフェ」はじまります
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明日から「苺と桜のパフェ」はじまります。

いちご、桜の葉を練りこんだクッキー、
いちごのフローズンヨーグルトと黒糖仕立てのあんこが入ります。


昨年まではこちらのパフェと同時に「さくらのランチプレート」をはじめていたのですが、
今年はさくらごはんのランチはちょっと遅らせ、
週替わりのランチプレートとしてさくらごはんを出す予定です。

2月の終わりに3月のランチプレートの予定をたて、
28日からの2週間をさくらごはんと決めてしまったのですが、
桜の開花予報が1週間くらい早くなりそうですね!

まずはパフェで桜をお楽しみください。

(朋)

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by marone-cafe | 2018-03-15 16:25 | おいしいもの | Comments(0)
鶏のからあげ
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今日からのランチプレートは「鶏のからあげ」です。

漬けダレに付けこんで、味がしっかり染みこんだ鶏肉を
カラリとあげて、さっくりジューシー。
五香粉がふんわりと香って、ちょっぴり中華風です。
人気メニューですので、ぜひ味わってみてください。

小鉢は春雨と野菜のスープ。
厚揚げのオイスターソース煮、サラダ、ご飯。
デザートはいちごのフローズンヨーグルトです。

先日、友人と映画「シェイプ・オブ・ウォーター」の話をしていて
「ザ・フライ」や「スプラッシュ」(ちょっと似た感じがあるんです)
懐かしのハリウッド映画の話が出て興奮!
一週間の半分は、テレビで映画の放送があった時代に楽しく見ていた映画。
いつも、その友人と「来週はあれやるね!」とか
「ビデオ録画したよ」などと話していたけど
今でも変わらず映画の話が出来るのは嬉しい。
半分くらいは懐かしい映画の話になっちゃうけれど!(笑)

(リカ)

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by marone-cafe | 2018-03-14 16:54 | おいしいもの | Comments(0)
3月14日(水)からのランチプレート
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オーバルの器並んでいます。

ダークカラーの深いお皿は、パスタやサラダ、肉料理など
テーブルにドーンと出して取り分けるお料理にぴったり。
深さもあるので、汁気のある煮物などにも使いやすい器です。

淡いグレーのお皿は、焼き魚でもハンバーグでも
一人ひとりの盛り付けに調度良いサイズです。
ケーキなどのスイーツにも使えて、幅広く活用できそうです。

明日は定休日です。

3月14日(水)からのランチプレートは
・鶏のからあげ
・春雨野菜スープ
・厚揚げのオイスターソース煮
・サラダ
・ごはん
・いちごのフローズンヨーグルト

しっかりと漬けダレをが染みこんだ唐揚げは
定番の人気メニューです。
まろねのから揚げはニンニク不使用、生姜たっぷり!
どうぞお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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by marone-cafe | 2018-03-12 16:52 | かわいい雑貨 | Comments(0)
かぼちゃチーズケーキ
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今日からの「かぼちゃチーズケーキ」です。

来週末からは桜のパフェを始める予定で、ゆっくり準備を始めています。

店内にあった啓翁桜、散った後にちょっとずつ葉っぱが伸びてきました。
清々しいです。

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by marone-cafe | 2018-03-10 17:23 | おいしいもの | Comments(0)