marone手帖 木更津のカフェ 「まろね」

こくばん

maroneに初めておこしのお客様から「この前の道を良く通っていたけど、お店に気づかなかった」とか
「何のお店だか判らなかった」とのお言葉をいただくことが多いです。
なにせ間口の狭いお店ですし、キッチンも奥まったところにあるので見えずらく、
家具屋さん？とか美容院？と尋ねられる事も・・・

そこでカフェであることが判りやすい様にと考えて、黒板を設置する事にしました！
昨日からお店の看板の近くに手書きの黒板があるのを見つけていただけましたか？

今のところ、黒板に目をとめてくださっている方が多いように感じます。
これまでｍａｒｏｎｅを見逃してしまっていた方達の目にもとまってもらえると良いのですが・・・
効果が楽しみです♪

(まろね　リカ)

<本日のまろね日替わりプレート>
・蓮根とぶた肉の炒め煮
・大根と厚揚げの煮物
・小松菜の明太子和え
・セロリとさきいかのピーナッツオイル和え
・ごはん


●●○●木更津のcafe カフェ 「まろね」marone●○●
「maroneのホームページ」
「marone携帯ホームページ」

＊マロネ＊君津＊富津＊袖ヶ浦＊雑貨＊マトリョーシカ＊

● ○ ○ みずたま雑貨 ○ ○ ●

今月の「みずたまフェア」にあわせて入荷した
みずたま雑貨たちです。
ランチョンマットなどのキッチン雑貨、
メモ帳やぽち袋などのステーショナリー、
ポーチや髪ゴムなどのおしゃれ小物。
ほとんどがハンドメイド作家さんの一点ものです。

わたしは雑貨屋さんでかわいい布小物を見ると、
「かわいい！欲しい！、、、でも、自分で作れそう。」
なんて思うんですけど、、、
結局作らなくて、
「やっぱりあのとき買えばよかった。。。」
と思うことがたびたびです。
お買い逃しないようご注意ください！

さて、
まろねでは「委託販売の手作り雑貨の作家さん」を随時募集しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。

-------------雑貨の委託販売の募集---------------
バック、アクセサリー、お人形、ポストカード、などなど。
手作りの雑貨をまろねで販売してみませんか？

＊まずは、作品のイメージのわかる写真を添付して、
メールにて応募ねがいます。
marone_0503@hotmail.co.jp
＊その後委託条件の詳細をお知らせいたしますので、
どうぞご検討下さい。
＊特にノルマなどはなく、ご自身のペースでできますよ。

（まろね　朋）

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● ○ ○ みずたまフェア ○ ○ ●

まろねの6月は「みずたまフェア」です。

じめじめ憂鬱な梅雨も、
みずたまの小物でかわいく楽しく！
手作りのみずたまの雑貨が多数入荷しましたよ。

カフェの方のメニューも、みずたまにちなんで
「カルピス」を使ったドリンクやスイーツをご用意しました！

「カルピスパフェ　ピーチフローズン入り」です。
カルピス味のクリームに、カルピスフローズンヨーグルト、
それだけでもおいしいのですが、
すこし凍らせたピーチがアクセントになってます。

カルピスのなつかしいお味で、こども気分になってしまって、
パフェに旗をたててしまいました～
かわいくおいしいパフェです。

ドリンクは、「カルピスアイスティー」
カルピスとアイスティー？？？
意外に合いますよ！
さっぱりレモンティーのような、
甘くさわやかなアイスティーです。




「シフォンケーキ
カルピスクリーム添え」
シンプルなシフォンですが、
なつかし風味のカルピスクリームを添えてみました。



小さい頃、
お中元でもらってうちにあった「瓶に入ったカルピス」、なつかしいですね～
カルピスメニューで、なつかしい気分になってくださいね。
乳酸菌もとれますね♪

(まろね　朋)


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ドロップドーナツ

今日は朝から雨。
まろねはとてもとてものんびりでした。

あまりにのんびりなので、
まかないおやつにドーナツを手作り。

穴の開いたドーナツ型にせずドロップ型にしたので、
沖縄のサーターアンダギーみたいになりました。
揚げたてサイコー！

(まろね　朋)



----------おしらせ---------------------
今度の日曜(27日)は、まろねはお休みです。
おまちがえないようお願い致します。

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大掃除

今日は、年に一度の店舗検査の日でした。
保健所の方がやってきて、厨房の中などいろいろ点検されるのです。

まろねのキッチンはオープンでいつもお客様から丸見え！ですし、
日頃から整理整頓、掃除をこころがけているものの、
あたたかくなって食中毒も恐いこれからのシーズンに向けて、
月曜の営業終了後には、
日頃なかなか手の届かないところまで、大掃除をしました。

大掃除の醍醐味といえば、
「思わぬところからの、わすれていた無くしものの発見！」です。
とくに、それが現金なんかだとうれしいものです。
今回の大掃除の収穫は、「100円玉」でした。
100円玉といえども、大切ですね～

店舗検査の方は、あっさり終了。
「とてもきれいにされているので、これからも続けてくださいね♪」とのことでした。


写真はちょっぴり時間差でいただいた、
まろねの一周年のお祝いのお花です。
ありがとうございまーす！

----------おしらせ---------------------
今度の日曜(27日)は、まろねはお休みです。
おまちがえないようお願い致します。

(まろね　朋)

本日の「まろね」日替わりプレート
・豚肉とこんにゃくの味噌炒め煮
・おくらとトマトのスクランブルエッグ
・じゃこピーマン
・ブロッコリーと人参のセサミオイル和え
・ごはん

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おとぼけ豆

おいしい差し入れをもらいました。
『豆源』の「おとぼけ豆」。
袋のデザインも、「おとぼけ豆」のネーミングもかわいい。
もちろんおいしかったです。
(ちょっと食べちゃってから写真を撮ったので、豆が少なめです。)
ありがとう！

おいしいものの差し入れをいただくと、
おいしい→うれしい→仕事のやる気がでる！
単純ですね。
この前、差し入れでいただいたお赤飯もおいしかったな～

(まろね　朋)

本日の「まろね」日替わりプレート
・トリのからあげ
・切り干し大根のマヨネーズ和え
・新たまねぎとプチトマトの明太和え
・にんじんと小松菜のソテー
・ごはん

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モンドだった！

昨年、私達のお気に入りとしてこのブログにご紹介したスナック菓子の「ギンビス　カリっと枝豆」あの後、あまり店頭で見かけなくなってしまって残念に思っていました。当時の記事はこちら

おととい近所のスーパーでお菓子を物色していたら、久しぶりに発見して早速手に取りました。
よく見るとパッケージがちょっと以前とは違うみたい？？


なんと！モンドセレクション金賞のメダルが書かれてあったのです。
「モンドセレクション２００６・6月プラハ」と書かれているということは、
何も知らずに私達の中で「まろねモンド金賞を」進呈したものの
実は本家本元から、ちゃ～んと金賞をもらっていたんですね。いや、びっくりです。
とは言え、モンドを受賞ならこのお菓子は末永く生産されていくかな？ビールのお供に最高なので、嬉しい限りです♪

<まろね　リカ>

本日の「まろね日替わりプレート」
・チンジャオロース風炒め
・人参とごぼうきんぴら
・野菜入りふわふわ玉子
・ごぼうサラダ
・ごはん


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わたしのマトカ

まろねは木更津図書館のご近所なので、
時間のあるときにふらりと図書館行くようになりました。
読みたいと思っていた片桐はいりさんの「わたしのマトカ」があったので、
早速借りて、いま読んでいるところです。

「マトカ」とはフィンランド語で「旅」のことだそう。
はいりさんが映画「かもめ食堂」の撮影で
フィンランドに行ったときのことを書いたエッセイです。
はいりさんらしい愉快な文章で、
読んでいてときどき「うふふ。。。」と笑ってしまいます。


フィンランドが懐かしくなって、
3年前にフィンランドに行ったときのマーケットの写真を載せてみました。
ちょうど5月に行ったので、
いまのフィンランドのマーケットもこんなかんじで野菜がいっぱいでしょうか？

(まろね　朋)

本日の「まろね」日替わりプレート
・ぶたロースのタレ焼き
・ほうれん草とえのきだけの胡麻和え
・ごぼうとハムのサラダ
・エビとクリームチーズのたまご焼き
・ごはん

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アクセサリー

　昨日で「Le peuplier」さんのアクセサリーの展示が終了しました。
期間中にはLe peuplierさんのファンの方々にもご来店いただきましてありがとうございました。

まろねのシンプルな壁を彩っていたアクセサリー達が無くなってしまったので、なんだかちょっと寂しいです。

私はピアスも開いてないし、キッチンの仕事だから指輪もしないし、なにより面倒くさがりだから普段はアクセサリーをほとんど着けません。
日常のファッションの一部として、アクセサリーを考えた事が無かったとも思います。

でもLe peuplierさんと出会って、Le peuplierさんのお店「ｅｍｍａ」に伺って手仕事ならではの存在感とオリジナリティーがあり、味わいの深いアクセサリー達をを拝見するうちにちょっと変わってきました。

例えば黒いワンピースを着たときにロングのネックレスがしたいなと思ったり、シンプルなカーデガンにブローチが欲しいなと思ったり・・・
以前は思わなかったのに、自然とそう感じるようになりました。
ｅｍｍａで見るアクセサリーはただキラキラと輝くだけじゃない、抑えたトーンでも可愛らしいアクセサリー達だからかな・・と思います。

仕事柄、邪魔にならないものを選ばなければいけないけど、アクセサリーのおしゃれもして行きたいなと、そう考えている今日この頃です。

写真はｅｍｍａさんのショプカードとイベントのチラシです。
「まろね」にいらした時には、どうぞお持ちくださいね。


<まろね　リカ>

本日の「まろね」日替わりプレート
・焼き鮭
・小松菜の明太子和え
・かぼちゃ入りマッシュポテト
・トマトと海藻の和え物
・ごはん


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＊マロネ＊君津＊富津＊袖ヶ浦＊雑貨＊マトリョーシカ＊

＊マトリョーシカストラップ再入荷＊

お手ごろ価格でケイタイといっしょにおでかけできるマトリョーシカストラップ、
好評で売り切れでしたが、再入荷しました！
今ならお色がいろいろ選べます。

同じく人気で売り切れだったマトリョーシカマグネットや、
新しいマトリョーシカも入荷。
種類がたくさんあるうちにお選び下さいね！

本日の「まろね」日替わりプレート
・トリのから揚げ
・トマトときゅうりと海藻の胡麻風味和え
・じゃがいものバター煮
・野菜のピリッと柚子こしょう漬け
・ごはん

＊-------------------------------------------------
今日まで！4/23(mon)～5/13(sun)
「Le peuplier」さんの繊細で存在感のあるステキなアクセサリーの新作展示中！

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