10月20日 本日の● 夜 ま ろ ね ●おすすめメニュー
□ カリッとジューシー チキンスペアリブのソルトグリル 580円

□ おだしの染みたふろふき大根 ピリ辛とさっぱり2種の味噌添え 400円

□ えびアボカド 400円

□ めんたいクリームポテト 400円

≪本日のおまかせサラダ≫
□ 大根の和風サラダ 700円

□ シーザーサラダ marone風 750円

などなど。

お待ちしております!
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# by marone-cafe | 2006-10-20 18:33 | 夜まろね | Comments(0)
marone風のシーザーサラダ
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夜まろねのメニューにして大人気だった「シーザーサラダ」。

外はバター風味でカリッと、中はふんわりの大きなクルトンが、
写真のようにごろんごろんいっぱいのっているのがmaroneスタイルです。

ちょっと軽めのお昼ごはんなら、このシーザーサラダとカフェラテでもあれば満足。
夜まろねのメニューからお昼の定番メニューへの昇格する予定です。
お楽しみに。

〔まろね 朋〕

本日の「まろね」日替わりプレート
・冬瓜とトリ肉味噌煮込み
・さといものポテトサラダ
・きゅうりとワカメとみょうがの酢の物
・きのこあんかけ豆腐
・ごはん


●●○●木更津のcafe カフェ 「まろね」marone●○●
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*マロネ*君津*富津*袖ヶ浦*雑貨*マトリョーシカ*アタ*
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# by marone-cafe | 2006-10-18 15:58 | おいしいもの | Comments(0)
10月13日 本日の● 夜 ま ろ ね ●おすすめメニュー
□ 自家製とり肉のハム風味  600円

□ チキンスペアリブの塩焼き  580円

□ めんたいクリームポテト  400円

□ きのこあんかけ豆腐  400円

□ 本日のおまかせサラダ
  marone風シーザーサラダ 700円
    (ざっくり大きなクルトンがのってます!)

など。

お待ちしております。
  
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# by marone-cafe | 2006-10-13 18:22 | 夜まろね | Comments(0)
おさるのジョージ
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maroneには絵本はあまり置いてないのですが、私の大好きな絵本が少し置いてあります。
この写真の「ひとまねこざる」です。
近頃は雑貨やさんなどにキャラクターグッズが置かれてあったり、今年には映画にもなりましたので、ご存知の方も多いかもしれませんね。

幼い頃、本当によく読んで暗記するぐらいでした。
主役のおさるのジョージは好奇心が旺盛で、やんちゃないたずら好きで!
失敗も多いけど、なんとも可愛らしいおさるさんなんですよ。

映画のサントラと主題歌は、あのジャック・ジョンソンが担当。
とてもあったかいサウンドの素敵なサントラアルバムで、
このCDも、この夏一番のお気に入りになりました。

絵本の方は・・・成長とともにだんだん絵本を読まなくなって、
この「ひとまねこざる」も実は近所の子にあげてしまっていたのです。
今maroneにあるのは、すっかり大人になってから、
また思い出して読みたくなって改めて買った絵本です。

今思い起こせば、幼い頃に両親は素敵な本をたくさん与えてくれました。
父は時々お土産に本を買って来てくれました。
にこにこしながらカバンやコートのポッケに手を突っ込んで、
本屋さんの茶色い紙袋をとりだし、
私たち姉妹に一冊ずつ本を手渡してくれたことを思い出します。
何でも欲しいものを買ってくれる親ではなかったけど、
本だけは読みたいだけ買ってくれていたような気がします。

どの本も何回も大切に読んで、かなりの年齢になるまで手放すことが出来ませんでした。
思い切って処分した本達でしたが「あれをもう一度読みたいな」と思うものがいっぱいあります。
この「ひとまねこざる」のようにまた一つまた一つと買ってしまうかも知れません。

〔まろね リカ〕

【本日のまろね日替わりプレート】
・いんげんの豚肉巻き
・焼きなすのサラダ仕立て
・にらと鶏肉のマヨ和え
・スモークサーモンのタルタルのっけ豆腐
・ご飯

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# by marone-cafe | 2006-10-11 21:42 | 雑記 | Comments(0)
ガチャピンえらい!
「ガチャピン日記」
ガチャピンがブログをやってるらしい!ということで見てみました。

ガチャピンは運動能力も高いし、
責任感があり、
そして友達思い。

ブログもほとんど毎日更新しているみたいです。
えらい!
ガチャピンには頭が下がります。

〔まろね 朋〕

本日の「まろね」日替わりプレート
・ポークピカタ
・シャキシャキポテトサラダ
・豆のマリネ
・青梗菜のピリッと和え物
・ごはん

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# by marone-cafe | 2006-10-10 18:22 | 雑記 | Comments(1)
10月6日 本日の● 夜 ま ろ ね ●おすすめメニュー
□ チキンスペアリブ塩焼き 580円

□ えのきあんかけ豆腐  400円

□ めんたいクリームポテト  400円

□ 本日のおまかせサラダ 
      シーザーサラダ   700円

今日は一日中たいへんな雨ですが、
お待ちしております!
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# by marone-cafe | 2006-10-06 18:11 | 夜まろね | Comments(0)
運動会は栗の季節
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先日、いつもお世話になっている「Y家T家」から栗をいただきました。
その日はY家の3才の元気な女の子の幼稚園の運動会だったそうです。
運動会といえば、栗!
まろねのリカと朋の小さい頃も、運動会のお昼にゆで栗をよく食べました。
母がナイフで半分に切ってくれて、ギザギザのついたスプーンでほじって食べたなあ。
それと、我が家では「凍らせたヤクルト」が運動会の定番でした。
お昼ごろにはちょっと溶けて、シャリシャリになっているのですよ。

いただいた栗で「マロンのアイスクリーム」を作りました。
ラム酒を入れて、ほんのり大人のお味?
「スイーツ盛り合せ」の一品にしています。
が、栗が大好きな朋がどんどん食べてしまいそうです。。。

〔まろね 朋〕

本日の「まろね」日替わりプレート
・冬瓜と豚肉の煮物
・ゆずこしょうクリームポテト
・ひじきのレンコンのサラダ
・にんじんのナムル
・ごはん

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# by marone-cafe | 2006-10-04 16:24 | おいしいもの | Comments(0)
あったかフェルト
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ほっこりあったかいフェルトの雑貨が入荷しました。
ネパールの方々の手作りで、手作りならではのあたたかみとボリュームがあります。

ルームシューズは一人一日2個~3個の生産量で時間をかけて丁寧に作られたもの。
ナチュラルな原毛を使っているのでチクチクせず、触っているとなごみます~
履き始めてから10日くらいで足になじんでくるので、
自分専用にして長く愛用してくださいね。
ちびっこ用ルームシューズは飾っているだけで、めちゃめちゃかわいいですっ!

フェルトのペットボトルケースや小物入れも入荷。
もちろん100%ウールですからペットボトルケースの保温性はばっちりです。

これからだんだんぬくもりの欲しい季節になりますね。
寒い季節もあったかフェルトですごしましょっ!

〔まろね 朋〕

本日の「まろね」日替わりプレート
・とりひき肉と豆腐の蒸し物
・いんげんの胡麻あえ
・海老と大根わさびマヨネーズ和え
・エリンギとピーマンのソテー
・ごはん


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# by marone-cafe | 2006-10-02 14:42 | かわいい雑貨 | Comments(0)
9月29日 本日の● 夜 ま ろ ね ●おすすめメニュー
□ 秋ナスの焼きナス 400円

□ わかさぎのフライ しば漬け入りmarone風タルタルソース 600円

□ チキンの照り焼き とうふアボカドソースのせ 800円

□ 明太クリームポテト 400円

□ エビアボカド  400円

など。

お待ちしております!
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# by marone-cafe | 2006-09-29 17:45 | 夜まろね | Comments(0)
ふんわりラテ風かぼちゃのポタージュ
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天気のよい今日のような日も、吹く風が涼しくなりました。
来月10月は秋らしく、『おいもとかぼちゃフェア』を予定しています。

写真は試作の「ふんわりラテ風かぼちゃのポタージュ」。
ふわふわのスチームミルクの下はかぼちゃのポタージュになっています。
2層に分かれた色がとっても鮮やかで、気に入っています!

そのほか、
砂糖不使用の自然の甘さのスイーツ「さつまいものスイートハッシュドポテト」などなど、
フェアに向けていろいろと試作しております。
芋もかぼちゃもそのままでも十分甘くておいしい。
素材の自然な甘みが感じられるシンプルなレシピがいいですねー。

〔まろね 朋〕

本日の「まろね」日替わりプレート
・トリ肉のハム風 バジルソース
・あさりとベーコンのスープ
・ゴーヤのマヨネーズ和え
・れんこんのソテー アンチョビ風味
・ごはん

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# by marone-cafe | 2006-09-25 14:24 | おいしいもの | Comments(0)