豚のしょうが焼き
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今日からのランチプレートは「豚のしょうが焼き」です。
まろねの豚の生姜焼きは、甘みと旨みには「みりん」だけを使います。
お砂糖を使うものよりはサッパリタイプ。
玉ねぎと炒めてタレをからめた、
ごはんと一緒に食べやすい家庭的な味ですよ。

小鉢は季節の野菜のサラダ、
ねぎダレの冷やっこ
みそバター味の里芋です。

デザートはプレーンのフローズンヨーグルトに
Bocchiのピーナッツペーストをトッピングしたものです。
ピーナッツの風味を味わってください。

素朴な家庭料理のプレートです。
今週もどうぞよろしくお願い致します。

(リカ)

▼marone▼
〒292-0804 千葉県木更津市文京2-6-34 tel 0438-71-6666
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【close】 4月のお休みは毎週火曜日と2日(月)、16日(月)です。
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# by marone-cafe | 2018-04-11 14:56 | おいしいもの | Comments(0)
11日(水)からのランチプレート
今日はあちこちで入学式だったようですね。
おめでとうございます。
まろね近くの木更津高校でも、
入学式の看板前で記念撮影のために行列が出来ていました!
春らしい光景で、人ごとながら少しワクワクするような気持ちに。
さくらご飯のプレートや、桜のパフェは終了してしまいましたが、
スイーツのプレートには桜のシフォンケーキが続きます。
ソルトクッキーやシフォンはテイクアウト出来ますよ♪

明日は定休日です。
11日(水)からのランチプレートは
・ぶたの生姜焼き
・里芋みそバター
・ねぎダレ冷やっこ
・サラダ
・ごはん
・フローズンヨーグルト ピーナッツソースがけです。

ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2018-04-09 17:47 | 雑記 | Comments(0)
柚子チョコチーズケーキ
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今日からの「柚子チョコチーズケーキ」です。
3種のスイーツもりあわせは、こちらと桜のシフォンケーキ、いちごのフローズンヨーグルトになります。

柚子チョコチーズケーキには、
柚子蜜ジャスミン茶と同じ自家製柚子ジャムを使っています。

強風と花粉でのどの調子が悪いときには、
はちみつを使った「柚子蜜ジャスミン茶」や「はちみつシトラスティー」おすすめです!

(朋)

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# by marone-cafe | 2018-04-07 17:31 | おいしいもの | Comments(0)
さくらごはんと春キャベツメンチ
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今日からのランチプレートは「さくらごはんと春キャベツメンチ」です。
キャベツはザクザクと切って、
タネにたっぷりと混ぜ込んであるのでお肉の量は控えめ。
普通のメンチより、ずっとヘルシー♪
白みそベースのコクのあるソースがかかります。

サイドメニューは彩り鮮やかなサラダ
鮭マヨをディップした小町麩
大根のマリネです。

春キャベツメンチは、これまで例年
「桜プレート」として用意していた人気メニューです。
ぜひお召し上がりくださいませ。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2018-04-04 17:20 | おいしいもの | Comments(0)
明日2日(月)、3日(火)は連休です。4日(水)からのランチプレートは、
明日2日(月)、3日(火)は連休です。
4日(水)からのランチプレートは、

さくらごはんと春キャベツメンチ です。

今朝、矢那川沿いを通ってみたら、桜吹雪がとてもきれいでした。
来週はかなり散っているかもしれませんが、
さくらごはんのランチプレートでもう少し桜気分にお付き合いください。
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3種のスイーツもりあわせは、
黒豆とクリームチーズのタルト、ジンジャーケーキ、いちごのフローズンヨーグルトです。

「苺と桜のパフェ」も引き続きご用意あります。
さくらメニューが思ったより出たので、桜の材料を追加で注文してしまいました。
買いすぎたかもしれません!
ご来店おまちしております。

(朋)

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# by marone-cafe | 2018-04-01 17:01 | 雑記 | Comments(0)
さくらごはん と ささみフライ
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今日からのランチプレートは
「さくらごはん と ささみフライ」のプレートです。

桜花を混ぜ込んだ可愛らしいご飯。
いつも人気のささみフライには、
赤玉ねぎや、しば漬けを使って作った
ほんのりピンク色のタルタルソースがかかります。

今日のサラダには春らしく菜の花のグリルをトッピング。
他にたまご焼き、明太こんにゃくがのっています。
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桜が満開ですね。
お花見ついでに、どうぞお立ち寄りください。


(リカ)

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# by marone-cafe | 2018-03-28 17:45 | おいしいもの | Comments(0)
28日(水)からのランチプレート
明日は定休日です。
28日(水)からのランチプレートは

・さくらごはん と ささみフライ
・たまご焼き
・明太こんにゃく
・サラダ
・いちごのフローズンヨーグルト

想定外に桜の開花が早く、やや出遅れましたが、
来週、再来週の二週間は「さくらごはん」のプレートです。
今週のメインのおかずは人気のささみフライ。
ピンク色のタルタルソースを添えておだしします。
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今日は、タルタルソース用に赤玉ねぎを切って
マリネして大きなマスタードの空き瓶へ。

それでは、ご来店おまちしております。

(リカ)

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# by marone-cafe | 2018-03-26 17:25 | おいしいもの | Comments(0)
黒豆とクリームチーズのタルト
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今日から「黒豆とクリームチーズのタルト」です。
3種のスイーツもりあわせは、
こちらと桜のシフォンケーキ、いちごのフローズンヨーグルトになります。

「苺と桜のパフェ」もあります!
徐々に桜が咲き始めましたね。

(朋)

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# by marone-cafe | 2018-03-24 16:32 | おいしいもの | Comments(0)
きのこソースのハンバーグ
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今日からのランチプレートは「きのこソースのハンバーグ」です。
合挽き肉を使って作ったシンプルなハンバーグに
エノキダケをすり潰して、とろりと仕上げたきのこソースをかけています。
クリームソースの様に見えますが、乳製品は少しのバターだけなので
くどさがなく、コクと風味は感じられるソースです。

小鉢は高野豆腐のトマトスープ煮。
トマト味の高野豆腐は、和風出汁で煮たものより
お日様の香りのようなものが感じられるような・・・
私はそんな気がするのですが、どうでしょうか?
味わってみてください。

その他にサラダ、マスタード和えと
野菜を色々と味わっていただけます。

デザートはいちごのフローズンヨーグルトです。

今週もどうぞよろしくお願い致します。
ご来店おまちしております。

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# by marone-cafe | 2018-03-21 16:43 | おいしいもの | Comments(0)
19日(月)、20日(火)は連休です。21日(水)からのランチプレートは
明日19日(月)、20日(火)は連休です。
21日(水)からのランチプレートは

・きのこソースのハンバーグ
・高野豆腐のトマトスープ煮
・やさいのマスタード和え
・サラダ
・ごはん
・いちごのフローズンヨーグルト

ご来店おまちしております。

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【close】3月のお休みは毎週火曜日と5日(月)、19日(月)です。
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# by marone-cafe | 2018-03-18 17:58 | 雑記 | Comments(0)