人気ブログランキング |
バナナのケーキを作りました。
バナナのケーキを作りました。_b0102217_15554825.jpg

「marone」をオープンしてから3週間経ちました。
いろんな方からアドバイスを頂くなかで、
「何のお店かわからない」というご意見が多いようです。
そこでお店の外やホームページに料理の写真を載せようと思い、
最近は料理を作って写真をとったりしています。
写真のために作ったメニューを改めて自分たちで食べてみると、
「おいしー!」
自画自賛しながら食べています。

写真は新作の「バナナのケーキ」です。
「スイーツの盛り合わせ」の中の一品にすることにしました。

本日の「まろね」日替わりプレート
・和風ポトフ
・春キャベツとわかめのピーナッツ風味
・アボカドとかにかまのわさび醤油
・もやしのナムル
・ごはん

(まろね 朋)
# by marone-cafe | 2006-05-24 16:15 | おいしいもの
まろねのカプチーノとキャラメルモカ
まろねのカプチーノとキャラメルモカ_b0102217_16453255.jpg


写真はまろねのカプチーノとキャラメルモカです。
カプチーノの方はちょっと眉毛太目の男の子になってしまいました。

はじめてエスプレッソマシーンを使ってスチームミルクを作ったときのこと。
ミルクの温度を高くしすぎて沸騰したミルクが周囲に飛び散り
大惨事となりました。
「火傷するのでは、」という恐怖心を克服しながら、
以後毎日練習し、
なんとかきれいなフォームミルクが作れるようになりました。

ぜひ一度「marone」で飲んでみてくださいね。

                                   (まろね 朋)

本日の「まろね」日替わりプレート
・肉じゃがまろね風
・豆腐の和風フレッシュトマトソース
・切り干し大根サラダ
・キャベツのゴマ風味
・ごはん
# by marone-cafe | 2006-05-21 16:56 | おいしいもの
きみどりの看板です
きみどりの看板です_b0102217_15291178.jpg

はじめまして。maroneのリカです。
今日の木更津は久しぶりに明るい日差しのお天気です。
しかし昨日の夜は、台風の様な強風でした。
実は!昨日の強風によって、一所懸命手作りしたmaroneの看板が飛ばされて
転がってしまっていた様なのです。
どなたかが起こして置き直して下さっていたのですが、
いつもより一段低い所に看板があったのと、
ガリガリと傷が付いていたので、この事実が判明いたしました。
大切な看板に傷が付いてしまったのは、ガックリですが
きちんと置き直して下さった方のご親切に感謝です。
本当にありがとうございました。



本日の「まろね」日替わりプレート

・ミネストローネ(ソーセージとチーズ入り)
・マッシュかぼちゃ
・えびアボガド和え
・グリーンサラダ
・自家製パン
# by marone-cafe | 2006-05-20 15:34 | 雑記
ブログはじめました。
はじめまして。
木更津のカフェ「まろね」の店長、朋です。
このたびブログをはじめることにしました。
よろしくお願いします。

本日の「まろね」日替わりプレート
・きぬさやと牛肉の甘辛いため ・レンコン、ハムのマヨあえ
・ピーマン桜海老のおひたし ・にんじんのナムル ・ごはん

今日は私が以前勤めていた会社の上司、先輩方が
来店してくれました!
日替わりプレートのお味はどうだったでしょうか?
思えば会社をやめて9ヶ月経っているのに、
全く変わりなく接してくれてうれしい限りです。
またランチにきてくださいね。

------------------------------------------------------------

ブログはじめました。_b0102217_22303057.gif
ブログはじめました。_b0102217_2233086.jpg
ブログはじめました。_b0102217_1659081.jpg

ブログはじめました。_b0102217_0294395.jpg

# by marone-cafe | 2006-05-19 21:42 | 雑記